Vierailu Kalalapilla 24.8.2018, Vuorela

24.8.2018 klo 17:30

Vesa Lappi kertomassa tuotteista ja yrityksestä
Vesa Lappi kertomassa tuotteista ja yrityksestä
Tarinaa kuuntelemassa
Tarinaa kuuntelemassa
Suojavarusteet päällä, käädyt tosin piti jättää myös pois salissa.
Suojavarusteet päällä, käädyt tosin piti jättää myös pois salissa.
Tutustumassa tuotantolaitteisiin, viileässä salissa.
Tutustumassa tuotantolaitteisiin, viileässä salissa.
Tyylikästä pukeutumista . . .
Tyylikästä pukeutumista . . .
Jari Mäkisen loihtimia kalaherkku
Jari Mäkisen loihtimia kalaherkku
Herkkupöydän antimia
Herkkupöydän antimia

Elokuun lopulla toteutui keväältä peruuntunut vierailu kalalapille Vuorelaan.

Elokuun 24. päivä perjantaina lähdimme kaupungintalon takaa bussikuljetuksella Vuorelaan tutustumaan Kalalapin tuotantoon ja tuotteisiin. Puolen tunnin matkan jälkeen saavuimme aurinkoisessa kelissä Kalalapin pihaan. Päästyämme tehtaalle oli ovella vastassa Vesa Lappi, Jari Mäkinen sekä muuta kalalapin henkilökuntaa. 

Alkuun nautimme lasisilliset kuohuvaa ja samalla Vesa Lappi kertoi mielenkiintoisia vaiheita yrittäjätaipaleelta niin Konelapin ajalta kuin sitten Kalalapista. Sen jälkeen osa porukasta käytiin katsomassa tuotantosalin puolella, asianmukaisin suojavarustein sekä desinfiointilaitteiden läpi käytyämme millä menetelmillä maukkaat Kalalapin tuotteet syntyvät. Vesa kertoi prosessin eri vaiheet ja voitiin kyllä todeta, että on viimeisen päälle vehkeet ja menetelmät. Salikierroksen jälkeen sitten pääsimme nauttimaan Mäkisen Jarin tekemiä kalaveneitä sekä maisteltiin piakkoin kauppoihin tulevia uutuustuotteita. Mukava ja maukas ilta päätettiin kahviin ja aveciin. Mukaan bussiin saatiin sitten vielä pienet maistiaiset kylmäpusseissa. 

Erityiskiitos Kalalapille maukkaasta ja mielenkiintoisesta vierailusta ja toivotaan, että Euroopan ja maailman valloitus sujuu tuotteilla suunnitelmien mukaan. 

Terveisin:

Juhani Simpanen, Bailli de Savo

Lisätietoa www.kalalappi.fi