JYVÄSKYLÄ


Vuoden 2024 tapahtumia

Kevät:

20.1. Nuori Kokki -kapituli Verso Kerkkä-sali nautitulle

17.2. Figarossa Blini-brunssi

21.3 torstai Hiisipanimon olut-tasting + snacks

20.4. Kansainvälinen kilpipäivä

22.4. Christiina Suomisen webinaari ”Cocktailit ja boolit” Linkki ilmoitetaan jäsenille

25.4. Pöllöwaari, Rôtisseurs Jyväskylä ry:n vuosikokous klo 17:30 klo 18:30 Rôtisseurs illallinen

13.6 klo 18:00 "Kesäinen viinitasting Ravintola Sohwittaressa"

 

Syksy:

 

7.9.2024 lauantaina Rapujuhlat Savutuvan Apajalla 

Apajalla rapujuhlat nautitaan pitkän kaavan mukaan hyvästä tunnelmasta ja ainutlaatuisesta miljööstä. 

* M/S Apajan menokuljetus klo 17:00

18.00 Saapuminen
Hyvää tunnelmaa nostattamaan alkumaljaa.

Apajan tervehdys
Henkilökunta toivottaa Rôtisseurit tervetulleeksi ja esittelee illan menun.


Illallinen

Alkuun
Rapuja Keski-Suomesta (6 kpl | hlö)
Tillipestokastiketta
Sitruunamajoneesia
Paahtoleipää

Välikeitto
Kanttarellikeittoa

Pääruoka buffet-pöydästä
Yrttipaahdettua naudan ulkofileetä
Punaviinikastiketta
Mustaherukkahilloketta

Maalaisperunoita
Paahdettuja uunijuureksia

Jälkiruokana
Käsintehty tryffeli
Kahvia ja teetä

21.00 Tilaisuus päättyy. M/S Apajan paluukuljetus

Rapujuhlat | hlö 85 €
Viinipaketti | hlö 40 € Viinipaketti saatavilla myös alkoholittomana.

*(M/S Apajan Meno/paluu kuljetus | hlö 30 €) Osallistujia kuljetukseen vähintään 20 henkilöä

Ilmoittautuminen tästä linkistä 25.8 mennessä

______________________________________________

30.9. Christiina Suomisen webinaari ”Viinit ja lasit” Linkki ilmoitetaan jäsenille

______________________________________________

Lokakuussa Kekriteemainen ilta, paikka päätetään myöhemmin

______________________________________________

Marraskuussa OMGD-tilaisuus Jouluviineistä Sohwittaressa

______________________________________________

Joulukuussa rennot pikkujoulut

*  *  *  *  *

Chaîne de Rôtisseurs on kansainvälinen gastronominen järjestö, jonka toiminnan lähtö-kohtana on yhdistää alan harrastajat ja ammattilaiset. Jäsenyys tarjoaa elämyksiä muun muassa illallisten, workshoppien ja
tuottajavierailuiden muodossa. Samanhenkisessä seurassa nautitaan - toisinaan juhlavammin, toisinaan hyvinkin rennosti - hyvän ruoan, juoman ja palvelun parissa. Kilpiravintolat yli 70 maassa ovat tiiviisti mukana toiminnassa.

* * * * * 

Arvoisa jäsen, jos yhteystietosi ovat muuttuneet tai sähköpostiosoitteesi ei ole tiedossa, hoidatko päivityksen heti kuntoon!

Tiedot osoitteella sihteeri@rotisseurs.fi