Lahden jäsentapahtumat
Kaikkiin tilaisuuksiimme ovat avec tervetulleita, ellei kutsussa erikseen toisin mainita. Jäsenet voivat tuoda vieraitaan tutustumaan tapahtumiimme. Tiedustele jäseneksi liittymisestä ja toiminnasta voutineuvoston jäseniltä. (linkki)
Koululaistapahtuma Lotilan koululla la 14.5.22 klo 8.30-15 jäsenille, lounas klo 12 koululaisten läheisille
Linkki tapahtumasivulle johon julkaistu reseptit .pdf -tiedostona
10.06.22 Kesäretki Tertti ja Hauhala
Teemme kesäretken Mikkelin suunnalla sijaitseviin Tertin Kartanoon ja Hauhalan Hanhifarmille 10.6.2022
Tertin Kartanossa perehdymme kartanon yrttipuutarhaan puutarhuri Heidi Haapiaisen opastuksella. Opastettu puutarhakierros kestää 45min. Ryhmän koko max 20hlöä, tästä syystä puutarhakierrokset tehdään kahtena ryhmänä. Puutarhakierrosten jälkeen nautimme kesäisen lounaan kartanon herkkupöydästä.
Tertistä siirrymme 45min ajomatkan päässä sijaitsevalle Hauhalan Hanhifarmille, jossa tutustumme eettiseen hanhen tuotantoon.
Hauhalassa hanhen kasvatus tapahtuu ulkona laiduntarhoissa. Tilalla on oma teurastamo, sekä erilliset tilat lihan leikkuuseen, jatkojalostukseen ja pakastamiseen - tuotantoketju kasvatuksesta valmistuotteiksi tapahtuu omalla tilalla.
Vierailumme yhteyteen on tilalle järjestetty pop-up myynti, joten meillä on hyvä mahdollisuus harvinaisten hanhiherkkujen ostamiseen! Mukaan kannattaa ottaa kylmälaukut. Kylmäkallet on mahdollisuus vaihtaa tilalla uusiin. Näin varmistamme, ettei hanhiherkkujen kylmäketju katkea!
PÄIVÄN AIKATAULU:
Klo 9.30 lähtö Marolankadun pysäkiltä
Klo 11.00 Saapuminen Tertin Kartanoon
Klo 11.15 Ryhmä 1 lähtee opastetulle yrttipuutarhakierrokselle, muu ryhmä shoppailee ja nauttii Tertin idyllisestä miljööstä
Klo 12.00 Ryhmä 2 lähtee opastetulle yrttipuutarhakierrokselle, muu ryhmä shoppailee ja nauttii Tertin idyllisestä miljööstä
Klo 13.00 Lounas kartanon päärakennus. Tervetulomalja ja Tertin isäntäväen tervehdys
Klo 14.00 Lähtö Tertistä
Klo 14.45 Tervetuloa Hauhalan Hanhifarmille! Yrittäjät Virpi ja Antti Rantalainen
Tunnin kestävän tilakierroksen aikana pääsemme tutustumaan eri ikäisiin ulkona käyskenteleviin, onnellisiin hanhiin ja kuulemme yrittäjien tarinointia varsin värikkäästä elinkeinosta hanhien parissa. Kierros tehdään ulkona. Lopuksi siirrymme pop-up myymälään herkkuostoksille.
Kotimatkalle lähdemme n. klo 16.30!
Matkan hinta 50e/hlö. Hinta sisältää bussimatkan, Tertin Kartanon tervetulomaljan, lounaan ja yrttipuutarhakierroksen sekä esittelykierroksen Hanhifarmilla.
Ilmoittautuminen ja maksu Lyytin kautta 1.6. mennessä, lounaalle käädyt, muuten sään mukainen pukeutuminen.
Ystävällisesti tervetuloa!
Eija Säynätmäki, Vice-Conseiller Gastronomique
ILMOITTAUDU TÄSTÄ 1.6. mennessä
edit 27.4. 15:28
Kevät 2022 tapahtumia
06.04. 17.30 Kymin huvila – vuosikokous
14.05. Koululaistapahtuma Lotilan koulu 9-14
23.04. Kilpipäivä 2022 – Lahden tori (Roux, Seurahuone + yhteistyökumppanit)
26.4. Vierailu ravintola Savoy, Helsinki - lisätiedot sivun yläreunassa
10.6. Vierailu Hauhalan hanhitilalle Anttolaan ja Tertin kartanoon – ruokailu ja popup-myymälä.
edit 26.4.22 9:37
Syksy 2022
Tulevia vierailukohteita (alustavat päivät):
ti 23.08. Myllysaari – ravut, Lahti
ti 20.09. Heila, Heinola
ma 10.10. Kulinaaritalo – kala ja äyriäiset
ti 22.11. Ravintola Taivaanranta, Lahti
la 17.12. Ravintola SicaPelle, Porvoo ja joulutori ostosaikaa
edit 8.6.22 klo 15.26
ILMOITTAUTUMINEN
Chaîne des Rôtisseurs Lahti -tapahtumiin ilmoittaudutaan käyttämällä Lyyti - ilmoittautumisjärjestelmää.
Jäsentapahtumat -sivulle lisätään tapahtumakohtainen linkki ilmoittautumista varten noin kuukautta ennen tapahtumaa. Tilaisuuden tiedot voivat olla etukäteen esillä myös somessa. Samat tiedot lähetetään myös jäsenkirjeenä tilaisuuden ohjelman varmistuttua jäsenrekisterissä olevaan osoitteeseen. Tilaisuudet maksetaan ilmoittautumisvaiheessa Lyytin kautta Paytrail -
maksunvälityksellä.
Jos tilaisuudessa on samanaikaisesti läsnä muita asiakkaita, jälki-ilmoittautuminen on mahdollista suoraan esim ravintolan kanssa eikä tätä tilausjärjestelmää käytetä.
PERUUTUSEHDOT
Osallistumistietojen muuttaminen ja osallistumisen peruuttaminen on mahdollista ilmoittautumisajan päättymiseen asti Lyytin lähettämän vahvistusviestin linkillä tai suoraan Vice-Argentierille sähköpostilla. Kaikki peruutukset on tehtävä kirjallisesti tapahtumanjärjestäjälle päällekäisyyksien tai epäselvyyksien välttämiseksi.
Ilmoittautumisajan jälkeen tapahtuneesta peruuttamisesta tai jos peruutusta ei ole tehty lainkaan, osallistumismaksua ei voida palauttaa.
Osallistujan nimen voi maksutta vaihtaa, mikäli se on tapahtuman sisällön kannalta mahdollista. Henkilövaihdoksesta pitää ilmoittaa tapahtumanjärjestäjälle ja tarkistaa etukäteen tapahtumaan tehty tilaus esim. kuljetus tai menu.
Yllättävät terveydelliset syyt hyväksytään aina peruutuksen syyksi.
Pidätämme oikeuden peruuttaa tapahtuma esimerkiksi vähäisen osallistujamäärän tai viranomaisohjeiden vuoksi. Palautamme silloin maksetun osallistumismaksun kokonaisuudessaan ilmoittautujille.
https://www.lyyti.com/fi/
https://www.paytrail.com/
Hyv voutinstossa 28.02.22
Toivotamme kaikkien voutikuntien jäsenet lämpimästi tervetulleiksi jäsentapahtumiimme
Tapahtumakohtaiset ilmoittautumislinkit löytyvät tapahtuman tietojen yhteydestä lähempänä tilaisuuden ajankohtaa
Yhdistyksemme tilinumero FI 81 5045 0620 1216 38 milloin maksut eivät toteudu Lyytin Paytrail -maksujen kautta.
presse.lahti at gmail.com