Jäsentapahtumat
Kaikkiin tilaisuuksiimme on myös avec tervetullut, ellei kutsussa erikseen toisin mainita. Jäsenet voivat tuoda vieraitaan tutustumaan tapahtumiimme. Tiedustele jäseneksi liittymisestä ja toiminnasta voutineuvoston jäseniltä. (linkki)
Kansainvälinen Kilpipäivä lauantaina 22.4. klo 11-13 Lahden Kauppatorilla
Kansainvälinen kilpipäivä on taas täällä! Tule mukaan juhlimaan suomalaista ravintola-, ruoka- ja juomakulttuuria!
Kilpipäivän hashtagit somessa, ota käyttöön, seuraa ja julkaise, olet mukana!
#kilpipäivä (suomeksi) #chaineday (englanniksi)
#worldchaineday #chainedesrotisseurs #wcd
Tervetuloa runsain joukoin omat jäsenet, ystävät ja kylänmiehet! Toivomme jäsenten laittavan käädyt näkyviin ja tuottavan somemateriaalia tapahtumaan myös omilla kanavillaan. Nyt on aika ulkoiluttaa käätyjä kauniissa ilmassa ja ottaa ystävätkin mukaan!
Edellisen kilpipäivän sivu LINKISSÄ
edit 20.3.23 klo 15.25
Winemaker's dinner 12.4.23 klo 18.30 ravintola Roux
Linkistä yläpuolelta mainio tilaisuus hyvän ruuan ystäville. Tämä ei ole varsinainen jäsentapahtuma, joten kaikki yhteydenotot ja lisätiedot tämän linkin kautta. Tilaisuutta voi suositella, sillä kilpiravintoloissa saa aina luotettavasti maukkaan ja laadukkaan elämyksen!
edit 20.3.23 klo 15.00
Ravintolavierailu Vanajanlinna ti 18.4.23 klo 18
Hämeenlinnassa sijaitseva Hotelli Vanajanlinna on palkittu ja arvostettu kokous-, tapahtuma ja juhlapaikka.Tilaisuudet onnistuvat tutkitusti Vanajanlinnassa ja asiakkaidemme onnistunut tilaisuus onkin vanajanlinnalaisille kunnia-asia.
Vanajanlinnassa järjestät tapahtumat aina kokouksesta konferenssiin tai saunaillasta sukujuhliin. Idyllinen linnamiljöö on kuin toinen todellisuus, jossa vieraat viihtyvät.
Kautta aikojen Vanajanlinna on kestinnyt herkuilla vieraitaan lähellä tuotetuin raaka-ainein ja huippuunsa hiotun keittotaidon siivittämänä. Linnan kauniit tilat muuntuvat kokouslounaasta aina intiimiin illalliseen läheisten kesken. Skandinaaviset puhtaat maut, paikallisten tuottajien tarjonta ja ekologisuus ovat ravintolan kulmakiviä.
Nautimme vierailulla illallisen tämän menun mukaisesti:
Menu Antonia
****
Crème Ninon, haukikroketti ja tryffeliä
Dignitat Cava bio, Espanja 10cl
****
Ankanrintaa, grillattua kurpitsaa, mangoldia, perunakrokettija portviinikastiketta
Moillard Le Duché Pinot Noir, Ranska 16cl
****
Lakritsivanukasta, vadelmasorbet ja yuzucurd
Angelo Negro Brachetto, Italia 8cl
****
Menu 74€/hlö ilmoittautuessa Lyytiin
Viinipaketti 34€/hlö suoraan ravintolaan
Maksuton linja-autokuljetus Marolankadun pysäkiltä klo 16.30, pukukoodiksi tutusti pikkutakki ja käädyt. Ilmoittautuminen päättyy 13.4.23 klo 23.59, 50 paikkaa
Lämpimästi tervetuloa!
edit 8.2. 15.40
Koululaistapahtuma 6.5. Steiner-koulu Lahti klo 9-15
Valtakunnallisesti ainutlaatuinen Rotisseurs -tapahtuma, jossa koululaiset valmistavat itse suunnittelemansa lounaan perheelleen / läheisilleen oman koulun keittiössä järjestetään tänä vuonna ainutlaatuisessa ympäristössä Steiner -koululla Lahden Jalkarannassa.
Rakennus on itsessään nähtävyys, sillä se on ensimmäinen tähän pedagogiikkaan suunniteltu rakennus Suomessa. Tervetuloa mukaan opastamaan ja auttamaan koululaisia aterian valmistamisessa!
Menu
Horiatiki salaattia, sipsi-kanaa ja minttujogurttia L, G
**
Hiillostettua lohta L, G
Parsaa, hollandaisea ja parmesaania
**
Valkosuklaata ja mansikoita L, G
Menu kasvis
Horiatiki salaattia, sipsi-halloumia ja minttujogurttia L, G
**
Paistetut kasviskofta pihvit L, G
Parsaa, vihreää currya ja sitruuna-aiolia
**
Valkosuklaata ja mansikoita L, G
Menu vegaani
Seesam paahdettua tofua M, V, G
Avokado-kurkku”salsaa” ja pinaatti-pikkutomaattipaistosta
**
Paistetut kasviskofta pihvit M, V G
Parsaa, vihreää currya ja sitruuna-aiolia
**
Vegaanista suklaamoussea, vanilja ”pannacotta” ja mansikoita M, V, G
Ilmoittautumista ei tarvita, maksuja ei peritä, joten keittiöessu, mukavat kengät ja iloista mieltä mukaan ja osallistumaan tähän kerran vuodessa toteutettavaan, hyvin suosittuun tapahtumaan!
edit 31.3.23 klo 10.45
Vuoden 2023 tapahtumia
Kevät 2023
9.1.23 17.00 Seurahuoneen viini- ja ruokailta OMGD ja Rotisseurs Lahti
18.1. 23 18.00 Kilven luovutus ja lillallinen rav Taivaanranta Lahti
8.2.23 klo 18.00 Blinit Gastropub Mylly Vuorikatu Lahti
15.3.23 Hollolan Hirvi riistamenu, vuosikokous
18.4.23 Vanajanlinna Hämeenlinna ravintolavierailu
22.4.23 Kilpipäivä Lahden tori ja paikalliskapituli Imatra
1.5.23 Vappubrunssi Lahden Seurahuone
6.5.23 Koululaistapahtuma Steiner-koulu Lahti
16.5.23 Valmistusilta, parsaa ja kateenkorvaa Kulinaaritalo
01.06. Miller's BBQ yhteisesti Tampereen kanssa
Syksy 2023
14.08. Rapujuhlat, Lehmonkärki Villa Vellamo
25.-27.08. Kapituli Tampereella
13.09. Ravintola Roux, Lahti - äyriäiset
00.10. Lahden kaupungintalo
00.11. Yhteinen ruoanvalmistus, kekriteema - Kulinaari
16.12. Ravinteli Vintti, Hämeenlinna
Olemme ilahduttavasti saaneet mukaan uusia jäseniä ja tutustuneet uusiin ravintoloihin. Toivotamme teidät kaikki lämpimästi tervetulleiksi tilaisuuksiimme ja muistutamme samalla, että voitte ottaa mukaan ystäviänne ja vieraitanne tutustumaan monipuoliseen toimintaamme.
edit 03.02.23 klo 15.50
Kaikki Rotisseurs -tapahtumat Suomessa saat tästä linkkilistasta. Valitse voutikunnaksi Lahti, niin saat kaikki lahtelaiset tapahtumat ruutuun. Ilmoittautumislinkit Lahden tapahtumien tiedoissa ovat menun jälkeen ja jäsenkirjeissä, kun tilaisuus on suunniteltu ja varmistunut.
Toivotamme kaikkien voutikuntien jäsenet lämpimästi tervetulleiksi jäsentapahtumiimme
Tapahtumakohtaiset ilmoittautumislinkit löytyvät tapahtuman tietojen yhteydestä lähempänä tilaisuuden ajankohtaa
ILMOITTAUTUMINEN
Chaîne des Rôtisseurs Lahti -tapahtumiin ilmoittaudutaan käyttämällä Lyyti - ilmoittautumisjärjestelmää.
Jäsentapahtumat -sivulle lisätään tapahtumakohtainen linkki ilmoittautumista varten noin kuukautta ennen tapahtumaa. Tilaisuuden tiedot voivat olla etukäteen esillä myös somessa. Samat tiedot lähetetään myös jäsenkirjeenä tilaisuuden ohjelman varmistuttua jäsenrekisterissä olevaan osoitteeseen. Tilaisuudet maksetaan ilmoittautumisvaiheessa Lyytin kautta Paytrail -
maksunvälityksellä.
Jos tilaisuudessa on samanaikaisesti läsnä muita asiakkaita, jälki-ilmoittautuminen on mahdollista suoraan esim ravintolan kanssa eikä tätä tilausjärjestelmää käytetä.
PERUUTUSEHDOT
Osallistumistietojen muuttaminen ja osallistumisen peruuttaminen on mahdollista ilmoittautumisajan päättymiseen asti Lyytin lähettämän vahvistusviestin linkillä tai suoraan Vice-Argentierille sähköpostilla. Kaikki peruutukset on tehtävä kirjallisesti tapahtumanjärjestäjälle päällekäisyyksien tai epäselvyyksien välttämiseksi.
Ilmoittautumisajan jälkeen tapahtuneesta peruuttamisesta tai jos peruutusta ei ole tehty lainkaan, osallistumismaksua ei voida palauttaa.
Osallistujan nimen voi maksutta vaihtaa, mikäli se on tapahtuman sisällön kannalta mahdollista. Henkilövaihdoksesta pitää ilmoittaa tapahtumanjärjestäjälle ja tarkistaa etukäteen tapahtumaan tehty tilaus esim. kuljetus tai menu.
Peruutustapauksessa noudatamme ravintolan tilauksellemme antamaa ohjetta ts. mikäli ravintola laskuttaa peruutetun asiakkaan, emme voi korvata maksettua summaa, muussa tapauksessa maksu palautetaan vähennettynä toimistokuluilla, nyt 15€.
Pidätämme oikeuden peruuttaa tapahtuma esimerkiksi vähäisen osallistujamäärän tai viranomaisohjeiden vuoksi. Palautamme silloin maksetun osallistumismaksun kokonaisuudessaan ilmoittautujille.
https://www.lyyti.com/fi/
https://www.paytrail.com/
Hyv voutinstossa 22.02.23
Yhdistyksemme tilinumero FI 81 5045 0620 1216 38 milloin maksut eivät toteudu Lyytin Paytrail -maksujen kautta.
presse.lahti at gmail.com