TERVETULOA!
Ruokatrendit ovat ohikiitäviä, klassinen gastronomia pysyy
Chaîne des Rôtisseurs on maailman vanhin gastronominen järjestö, joka toimii yli 75 maassa. Järjestö perustettiin klassisia ranskalaisia keittiötaitoja arvostaen ja vaalien vuonna 1248 ja erilaisten vaiheiden jälkeen uudelleen 1950. Laadukkaille, omassa kategoriassaan parhaimmistoa edustaville ravintoloille ja herkkumyymälöille on myönnetty kansainvälisesti arvostettu Chaîne des Rôtisseurs-kilpi. Järjestö yhdistää sekä intohimoiset ruoka- ja viiniharrastajat, että taidokkaat ravintola-alan ammattilaiset.
Ajankohtaista

Chaîne des Rôtisseurs x Camus -konjakki
Camus konjakkitalo on tehnyt pitkään yhteistyötä Chaîne des Rôtisseurs -järjestön kanssa ja on nyt 75v -juhlavuoden kunniaksi luonut erityisen Chaîne-konjakin.
Tätä konjakkia ei ole tarkoitettu vain nautittavaksi, vaan myös juhlittavaksi. Yli vuosikymmenen kypsytetyistä tisleistä valmistettu sekoitus on kruunattu ripauksella kunnioitettavaa konjakkia ajalta, jolloin Michel Camus liittyi Chaîne des Rôtisseursiin lähes 70 vuotta sitten.
Tour de Chaine -kilpikiertue



Tour de Chaine-kiertue 2024-2025 esittelee kaikki Suomen Rôtisseurs-kilpiravintolat. Kilpi ei ole fine dining-tunnus, vaan laadukkaan ja omassa kategoriassaan parhaimmistoon kuuluvan ravintolan kilpi. Ravintoloissa on erinomainen hinta-laatusuhde, klassisilla keittiötaidoilla valmistettua ruokaa ja annoksia tukeva juomavalikoima. Kilpiesittelyt löydät sosiaalisen median kanavistamme Instagram ja Fb.
Tiedoksi



Kansainvälinen toiminta
Rôtisseurs-jäsenenä sinulla on mahdollisuus osallistua ympäri maailman kiinnostaviin gastronomisiin tapahtumiin eri maissa. Kiinnostavissa eri maiden kapituleissa pääset kokemaan ainutlaatuisia tilavierailuja, ravintolaelämyksiä, hotelleja ja kulinaristin makuhermoja kutkuttavia makuelämyksiä. Tästä näet ajankohtaiset kapitulitapahtumat ympäri maailman.
Tule järjestömme kumppaniksi
Chaîne des Rôtisseurs Finlande on arvostettu gastronominen järjestö, jonka tavoitteena on vaalia ja kehittää kansallista ja klassista ruokakulttuuria Suomessa sekä nostaa suomalaista osaamista kansainväliselle tasolle. Yrityksenä teillä on ainutlaatuinen mahdollisuus olla mukana tukemassa tätä tärkeää työtä ja rakentamassa yhteistä gastronomista tulevaisuutta. Kumppanina yrityksenne saa näkyvyyttä arvostetussa gastronomisessa yhteisössä, jonka jäsenistö koostuu alan ammattilaisista, vaikuttajista ja intohimoisista ruoan ystävistä. Tukemalla Chaîne des Rôtisseurs Finlandea yrityksenne on mukana edistämässä laadukasta, vastuullista ja monipuolista ruokakulttuuria. Kumppanina voitte olla mukana tekemässä merkityksellistä työtä suomalaisen gastronomian hyväksi.