Vuosi 2025
Vuosikokous 22.2.
Chaïne des Rötisseurs Karjala ry:n vuosikokous pidettiin 22.2.2025 Wolkoffin viinikellarissa. Vuosikokouksessa valittiin voutikunnalle uusi voutineuvosto. Puheenjohtajana ja voutina jatkaa Ulla Liukkosen. Kokoukseen osallistui 21 hlö.
OMGD tapahtuma: Kuohuviinien Maailmanympärysmatka 14.5.
OMGD toimintaa järjestettiin yhden kerran vuoden 2025 aikana ja se oli kuohuviinimaistelu. Osallistujia oli 13 ja Juho Pylkkö toimi alustajana.
Kokkaustapahtuma 6.6.
Järjestimme upean kesäkokkaustapahtuman Saimaan ammattiopisto Sampon ravintolassa, jossa pääsimme loihtimaan herkkuja sesongin parhaista raaka-aineista. Tuoreita vihanneksia, marjoja, yrttejä ja aimo annos inspiraatiota – juuri sitä, mitä kesäkeittiö kaipaa! Yhdessä kokkailu, nauru ja hyvä ruoka tekivät päivästä ikimuistoisen.
Lahden Suurkapituli 22.-24.8.
22.-24.8.2025 järjestettiin onnistunut kansallinen päätapahtuma, Lahden Suurkapituli.
Tapahtuma keräsi yhteen suuren joukon ruokaa ja juomaa rakastavia ystäviä. Tilaisuus oli erittäin onnistunut ja lämminhenkinen. Karjalan Voutikunnasta installoinnissa oli Presse Eeva Mäenpää sekä ravintola Huvillasta Nina Parkkinen ja David Zamora. Mukana oli jäseniä Voudin lisäksi kuusi henkilöä.
Saimaa Gourmet Gaala 31.10.
Kolmen yhdistyksen: Karjalan Keittiömestareiden, Viiniseura Saimaan Munskänkarnan ja Karjalan Voutikunnan yhteinen Gaalaillallinen pidettiin Lappeenrannan paraatipaikalla Raatihuoneella.
Saimme tapahtumaan mukaan myös yhteistyökumppaneita. Gaalan tarjoilut hoiti meidän kilpiravintola Wolkoff ja ruoka sekä tarjoilu toimi erittäin hyvin. Viinit illalliselle hoiti Tuomo Puhakainen. Gaalan vieraat olivat erittäin tyytyväisiä paikkaan, ruokaan ja palveluun.
Juha Ojamoa muistimme lähiruokakorilla hänen luopuessa kansallisen voutikunnan puhemiehistön sihteerin työstä. Kari ja Rauni Sintonen saivat kaiverretun miekan (sapelin) hyvästä toiminnasta meidän maakuntamme ruokakulttuurin eteen. Osallistujia gaalassa oli yhteensä 85 henkilöä.
Pikkujoulut 29.11.
Kokkaustapahtuma, joka olisi ollut 29.11.2025 peruuntui ja tilalle suunniteltiin teatteri-illallinen ravintola Huvillaan Kouvolaan joulubuffetin merkeissä. Ruokailun jälkeen oli Kouvolan Teatterin näytös Hiljaiset sillat. Ruoka oli hyvää, jäsenistö nautti. paikalla 12 henkilöä.