Lämpimästi tervetuloa Lahden Puusta pöytään suurkapituliin 22.-24.8.2025
Lahti tunnettiin vielä sata vuotta sitten puuseppien kaupunkina. Tämän vuoden suurkapituli järjestetään Lahden historiallisissa, vanhoissa Askon ja Iskun huonekalutehtaissa. Nämä molemmat miljööt kuvastavat Lahden perinteistä teollisuushistoriaa.
Lahdessa on pitkä historia myös monilla elintarviketeollisuuden yhtiöillä. Näistä tunnettuja ovat muun muassa Polttimo, Viking Malt, Fazer, Hartwall ja Teerenpeli Yhtiöt sekä useat alueen viljan tuotantoon osallistuvat tilat.
Lahden ainutlaatuinen, maailman paras pohjavesi, on yksi syy alueen merkittävään juoma- ja leipomoteollisuuden syntyyn.
Lahtelaiset oppilaitokset LAB-ammattikorkeakoulu ja Koulutuskeskus Salpaus tukevat niin elintarviketeollisuuden tutkimusta ja koulutusta kuin ravintola-alan ammattilaistenkin koulutusta.
Lahden seudun markkinointiyhtiö Visit Lahti panostaa merkittävästi alueemme ruokamatkailuun ja sen kehittämiseen.
Suurkapitulin nimi ”Puusta pöytään” kuvastaa kaupunkimme matkaa puusepänteollisuuden juurilta nykypäivään. Se korostaa elintarviketeollisuuden ja alueen ruoan tuotannon merkitystä koko matkan - pellolta ja tuotantolaitoksista ravintola-alan ammattilaisten hyppysten kautta meidän kaikkien nautittavaksi.
Lämpimästi tervetuloa Lahteen, ensi elokuussa nähdään!
Lahden vouti Jari Prami ja Lahden voutineuvosto
Kuva: Juha-Pekka Huotari / Lahden kaupunki
Puusta pöytään -kapitulin ohjelma
Puusta pöytään -suurkapitulin hinta 365 € per henkilö maksetaan
ilmoittautumisen yhteydessä.
Ohjelma:
Pe 22.8. Tervetuloa suurkapituliin! Ilmoittautuminen Solo Sokos Hotel Lahden Seurahuoneen aulassa kello 13 – 17
Pe 22.8. klo 18 alkaen Dîner Amical, Ravintola Werstas, Askonkatu 9, (ravintoloitsijana CMB Ravintolat)
Yhteiskuljetus Lahden Seurahuoneen edestä ja takaisin
La 23.8. klo 12 - 14 kapitulilounaat Lahden kilpiravintoloissa
(Ravintola Roux, Ravintola Taivaanranta ja Lahden Seurahuone).
La 23.8. klo 16.15 - 18 Installointi ja arvon vaihdot Isku Centerin auditoriossa, Mukkulankatu 19
Yhteiskuljetus Lahden Seurahuoneelta.
La 23.8. klo 18.30 ovet auki Grand Dînerille, Ravintola Isku Center, Mukkulankatu 19, (ravintoloitsija Compass Group) Yhteiskuljetus Lahden Seuranhuoneelta ja takaisin
Su 24.8. klo 10.30 - 12 järjestömme vuosikokous Lahden Seurahuoneen Tiirismaa-kabinetissa
Ilmoittautuminen kapituliin
Installoivat ja arvonvaihtavat
Installoitavien ilmoittautuminen kapituliin alkaa la 10.5. klo 10.00.
Ilmoittautumislinkki heille lähetetään erikseeen sähköpostilla perjantaina 9.5. Installointiin ja arvonvaihtoon on rajattu määrä paikkoja, joten kannattaa olla nopea ja tehdä varaus heti.
Muiden jäsenten + avecien ilmoittautuminen
Muiden jäsenten ja avecien ilmoittautuminen kapituliin avataan keskiviikkona 14.5. klo 17.00. ILMOITTAUDU TÄSTÄ
Kapitulin ilmoittautuminen suljetaan kesäkuun 30. päivä, mikäli se ei ole loppuunmyyty ennen sitä. Kapituliin mahtuu max. 350 henkilöä, joten kannattaa olla nopea ja varata oma paikka mahdollisimman pian.
Peruutusehdot
Osallistumisen peruminen on mahdollista ilmoittautumisajan päättymiseen asti, jolloin laskutetaan vain pankki- ja toimistokuluja 10,00 €. Sen jälkeen tapahtuneesta peruuttamisesta tai jos peruutusta ei ole tehty lainkaan, osallistumismaksua ei palauteta.
Toisen henkilön voi vaihtaa maksutta osallistujaksi, mikäli se on tapahtuman kohderyhmän kannalta mahdollista. Henkilövaihdoksesta pitää ilmoittaa tapahtumanjärjestäjälle.
Kaikki peruutukset tulee tehdä kirjallisesti sähköpostilla tapahtumanjärjestäjälle.
Pidätämme oikeudet peruuttaa tapahtuma, esimerkiksi vähäisen osallistujamäärän vuoksi. Tällöin palautamme ilmoittautuneille maksetun osallistumismaksun kokonaisuudessaan.
Maksupalvelutarjoaja
Maksunvälityspalvelun toteuttajana ja maksupalveluntarjoajana toimii Paytrail Oyj (2122839-7) yhteistyössä suomalaisten pankkien ja luottolaitosten kanssa. Paytrail Oyj näkyy maksun saajana tiliotteella tai korttilaskulla ja välittää maksun kauppiaalle. Paytrail Oyj:llä on maksulaitoksen toimilupa. Reklamaatiotapauksissa pyydämme ottamaan ensisijaisesti yhteyttä tuotteen toimittajaan.
Paytrail Oyj, y-tunnus: 2122839-7
Innova 2
Lutakonaukio 7
40100 Jyväskylä
Hotellikiintiö varattu Solo Sokos Hotel Lahden Seurahuoneelta
Lahdessa tapahtuu samana viikonloppuna paljon - täällä järjestetään mm. Lahti Historic Rally ja uusi urheilutapahtuma, joten kaupungissa on paljon vierailijoita. Onneksemme olimme ajoissa liikenteessä ja saimme varattua tapahtumaamme varten keskeiseltä paikalta Lahden Seurahuoneelta hotellikiintiön.
Tutustu hotelliin täällä: https://visitlahti.fi/matkailukohteet/solo-sokos-hotel-lahden-seurahuone-3/
Hotellihuoneet ovat varattavissa koodilla BROTISSEURS25.
Hotellihuoneiden hinnat ja varaustiedot:
Ajankohta: 22.-24.8.2025. Huom! Jos olet tulossa jo 21.8. Lahteen, niin ole suoraan yhteydessä puhelimitse myyntipalveluun.
Perinteikäs Päätalo
Solo yhden hengen huone 145.00 EUR / huone / yö
Solo kahden hengen huone 165.00 EUR / huone / yö
Solo Up yhden hengen huone 164.00 EUR / huone / yö
Solo Up kahden hengen huone 189.00 EUR / huone / yö
Uusi ylellinen Seurahuone Loft House
Loft twin/king yhden hengen huone 156.00 EUR / huone / yö
Loft twin/king kahden hengen huone 176.00 EUR / huone / yö
Loft Supreme twin/king yhden hengen huone 171.00 EUR / huone / yö
Loft Supreme twin/king kahden hengen huone 195.00 EUR / huone / yö
Loft Ultimate Garden yhden hengen huone 251.00 EUR / huone /
yö
Loft Ultimate Garden kahden hengen huone 275.00 EUR / huone /
yö
Solo Loft yhden hengen huone 400.00 EUR / huone / yö
Solo Loft kahden hengen huone 425.00 EUR / huone / yö
Tutustu huoneisiin -> Solo Sokos Hotel Lahden Seurahuone | Hotelli
Lahti | Huoneet - sokoshotels.fi
Huonehintaan sisältyy runsas hotelliaamiainen, asiakassaunan käyttö, langaton internetyhteys (Wi-Fi) ja alv.
Huonehintaan sisältyvät S-Card edut. S-Card on S-ryhmän hotellien ja ravintoloiden kanta-asiakasohjelma työmatkustajalle. Voitte tutustua korttiin ja sen etuihin tarkemmin osoitteessa
https://www.sokoshotels.fi/fi/s-card
Hotellihuoneet ovat käytettävissänne tulopäivänä klo 15.00 alkaen
lähtöpäivään klo 12.00 saakka.
Varaukset
Erikoishinnan saa mainitsemalla varauksen yhteydessä kiintiötunnuksen BROTISSEURS25
Sokoshotels valtakunnallinen myyntipalvelu +358300 870 000 tai Solo Sokos Hotel Lahden Seurahuone, puh. 020 1234 655, email seurahuone.lahti@sokoshotels.fi tai Nettisivun kautta www.sokoshotels.fi (valitse oikea kaupunki ja majoituspäivät, tunnus syötetään kohtaan”Varauskoodit”)
Kampaamo- ja meikkipalveluita Lahdessa
Lahdessa on useita kampaamoita ja meikkauspalveluita tarjoavia yrityksiä aivan ydinkeskustassa. Olemme etukäteen tiedustelleet näiltä alla olevilta tahoilta, että he ovat varautuneet la 23.8. siihen, että palveluita tarvitsevia vierailijoita on kaupungissa. Suosittelemme varaamaan hyvissä ajoin kampaus- ja meikkiajat niitä tarvitseville.
Kampaamo Stooli
Tarjoaa kampaus- ja meikkipalveluita.
Linkki ajanvaraukseen: https://www.stooli.fi/nettiajanvaraus.html
Salon Paljärvi Team
Tarjoaa kampaus- ja meikkipalveluita.
https://salonpaljarvi.fi/
Kampaamo Stailis
https://www.facebook.com/Parturikampaamostailis
Parturi-kampaamo LIIKE Piia Larinto
https://timma.fi/yritys/parturi-kampaamo-liike-piia-larinto
Hair by Sipulish
https://sipulish.fi/
Salon Mazic, Mariankatu 15, puh 03 7822 525
Oheisohjelmaa kapituliviikonloppuun
Puusta pöytään -kapitulin GOLF-kilpailu Messilässä pe 22.8.
Golf-kilpailun ohjelma
9:15 Kilpailuinfo ja lasilliset kuohuviiniä
9:40 Ensimmäinen lähtö
Hintaan sisältyy 9-reiän jälkeen pikkutauko, johon kuuluu sämpylä tai voileipä ja kahvi ja kierroksen jälkeen lounas seisovasta pöydästä.
Tulokset julkaistaan ja palkinnot jaetaan perjantaina Diner Amical -tilaisuudessa Askonkadulla.
Kilpailumuoto pistebogey. Lisäksi ohjelmassa pisin Drive ja Lähimmäksi lippua -kilpailut.
Golf-kilpailun hinta on 65 €/osallistuja. Messilä Golfin jäseniltä 25 €.
Golfiin ilmoittaudutaan samalla, kun ilmoittaudutaan kapituliin.
Golf-kilpailusta lisätietoja antaa Arja Hornborg, arja.hornborg@pp.inet.fi
Vierailu Food Pilot Plant - Lahden Ammattikorkeakoulu
Olemme järjestämässä perjantai-iltapäivälle vierailua Lahden Ammattikorkeakoulun tiloissa kampuksella sijaitsevaan elintarvikealan yritystentuotekehitys- ja tutkimuspalveluita edistävään juomien ja viljatuotteiden innovointiin liittyvän tuotekehitysympäristön. Tästä tulossa lisätietoa myöhemmin
.
Visit Lahti
Lahden seudulla on paljon nähtävää ja koettavaa. Visit Lahti sivusto on koonnut paljon erilaisia vinkkejä matkailijoille. Suosittelemme tutustumaan etukäteen tarjontaan.
Erityisesti ruokamatkailuun on myös panostettu ja sivustolta löytyy mm. matkailijan ruokavuoden kalenteri ja erilaisia makureittejä ja vinkkejä ruokamatkailuun.
Tästä linkistä pääset kootusti RUOKAELÄMYKSIIN ja MAKUREITEILLE sekä RUOKAVUODEN KALENTERIIN.
Myös PANIMOT JA TISLAAMOT ovat hyvin tuotu esille.
