Järjestö myöntää laatukriteeriensä perusteella ravintoloille ja herkkumyymälöille Rôtisseurs-kilven, joka on merkittävä tunnustus ruoka- ja palvelutuotteen laadusta. Kilpiyritykset tarkistetaan vuosittain. Kilpikriteerit.

Lahden voutikunnan kilpiyritykset

 

Ravintola Casseli, Borupinraitti 4, Lahti. Tarjoamme Teille ruokalajeja, joissa kansainvälinen keittiö ja supisuomalainen ruokakulttuuri kohtaavat – nautinnollisesti kauniissa, raikkaassa suomalaisessa järvimaisemassa ja viihtyisässä ravintolamiljöössä. Hetkesi kruunaa tuoreista, puhtaista raaka-aineista loihtimamme ruoka. Kotisivut.

Ravintola Roux, Rautatienkatu 7, Lahti. Vanhan apteekin tiloissa on nyt uusi ruokaravintola vanhaa kunnioittavalla sisustuksella. Kotisivut.

Lahden Seurahuone, Aleksanterinkatu 14, Lahti  Perinteikäs Hämesali tilausravintolana ja kokoustilana. Hämesalin esittelysivu

Tertin kartano, Kuopiontie 68, 50350 Mikkeli, on aito sukukartano, kulinaristien kestihovi ja kodikas hotelli keskellä luonnonkaunista järvisuomea. Kartanon kauppa ja meijerikahvila ovat avoinna ympäri vuoden päivittäin ja kartanon päärakennus tilaisuuksien mukaan. Kotisivut.

Vanajanlinna, Vanajanlinnantie 485, Hämeenlinna. Tunnelmallisessa Ruokasalissa on 52 asiakaspaikkaa sekä baari. Ruokasali toimii hotellivieraidemme viihtyisänä a la carte -ravintolana. Kotisivut.