Siirry sivun sisältöön
Chaîne des Rôtisseurs Finlande ry
Chaîne des Rôtisseurs Finlande ry
  • Etusivu
  • Voutikunnat
    • Helsinki
      • Voutineuvosto
        • Maksuehdot ja -ohjeet 1.1.2020-
        • Säännöt
        • Helsingin Voutikunnan kunniavoudit
      • Tulevat tapahtumat
        • Jäsenvierailu ravintola Laivakoira Helsinki 15.1.2025
        • Jäsenilta kilpiravintola Muru 3.2.2025
        • OMGD: Palmerin samppanja-aarteet 13.2.2025
        • Workshop: Intialainen keittiö 20.2.
        • Kastiketyöpajat 26.3. ja 2.4.2025 WeChefin tiloissa
        • Jäsenvierailu ravintola Jason, Helsinki 6.5.2025
      • OMGD
      • Palaute
      • Uudet jäsenet
      • Ruokatrendit 2021
      • Citykapitulin luennot ja kuvia
      • Vuosikokousasiat 2025
    • Jyväskylä
      • Menneitä tapahtumia
      • Jyväskylän kilpiyritykset
      • Voutineuvosto
      • Palaute
      • Jäseninfo
    • Kalevala
      • Jäsentapahtumat
      • Voutineuvosto
      • Palaute
    • Karjala
      • Karjalan jäsentapahtumat
        • Vuosi 2024
        • Vuosi 2023
        • Vuosi 2022
        • Vuosi 2021
        • Vuosi 2020
        • Vuosi 2019
        • Vuosi 2018
        • Arkisto
          • Retki Tulikivelle
          • Kastikekurssi 25.3.2010
          • Diner Amical Joensuussa
          • Kilpien luovutus Buttenhoffille
          • Makkarakurssi Linnoituksessa
          • Zakuskaa Skinnarilan Hovissa
          • Kilpien luovutus Wanhalle Fiskarille
          • Talvikapitulin kuvia
          • Kokkausta Topi-keittiössä
          • Kilvet Kristina Katarinalle
          • Rapuja Virranniemessä
          • Syyskalaa ja ristaa Wanhassa Fiskarissa
          • Diner Amical Voikkaan Kerholla
          • Rapuja Wilmanrannassa
          • Kesämäenrinteen á la carte
          • Syksyn rapujuhlat
          • Kiitospäivä Etelä-Karjalan tapaan
          • Vuosikokous Buttenhoffissa
          • Grillikausi avattiin 6.5.2017
          • Kotka-Hamina Suurkapituli
          • Uusi kilpiravintola, Le Biff
          • Kiitospäivä 2017
          • Lehmus Roastery & Wolkoff 2018
          • Matka Helsinkiin
          • Sous vide ilta HC Saimaalla
          • Iltapäiväretki Kotkaan
          • Vuosikokous Nautiluksessa
          • Kilpi-päivä 2019
          • Kymin Huvilan viinitapahtuma
          • Kymin Huvilan auditointi 2019
          • Päivä Lahdessa 2019
      • Voutikunnan kilpiravintolat
      • Voutineuvosto
      • Voudin palsta
      • Uusien jäsenten esittely
      • Jäsenpalstan kirjoitukset
        • Makuasiat
        • Suomalaista jouluruokaa
        • Putinin samppanja onkin kuohuviiniä
        • Kesäperuna
        • Epätietellinen näkemys viinin terveysvaikutuksista (osa II)
        • Tiedon ja saatavuuden helppous – uhka vai mahdollisuus
        • Epätieteelinen näkemys viinin terveysvaikutuksista (osa I)
        • Joulu tulla jollottaa
        • Viinien alkoholista
        • Lukutaidottomuutta?
        • Jotain hyvää pandemiasta
        • Ranska, ruokamaailman kehto
        • Tutustumassa havaijilaiseen keittiöön
        • Robottiravintola
        • Ruokavallankumous herättelee ihmisiä
        • Syödään yhdessä
        • Arvoisat kolleegat
        • Food Down Under
        • Jokapäiväinen leipämme
        • Koronakokkausta
        • Juustoja
      • Reseptikori
        • Särkimousse eri leivillä
        • Cordero Asado
        • Marinoitu Ahvenfile
        • Mullvad
        • Tillimuhennettu peruna
        • Juustoleike
        • Ahvenmureke
        • Punkkukani
        • Muunnos Rantakalasta
        • Savustaminen
      • Palaute
    • Lahti
      • Lahden jäsentapahtumat
        • 12.3.2025 Ravintola Roux
        • 9.4.2025 Taittinger samppanjatasting ravintola Taivaanranta
        • 26.4.2025 Kilpipäivä Lahden torilla
        • 26.4.2025 Ravintola Huvilla, Kouvola
        • 24.5.2025 Kulttuuria ja kartanoita Sysmässä
        • 19.2. Ravintola Taivaanranta vuosikokous ja illallinen
        • 15.2.2025 Koululaistapahtuma Tiilikankaan koulussa
        • 14.1.2025 Ravintola Uoma, Hämeenlinna
        • Menneet tapahtumat
          • 2024
            • 9.1.2024 Rotisseurs ja OMGD Ravintola Taivaanrannassa
            • 7.2.2024 Barbeque-illallinen Bistro Kokassa
            • 21.2.2024 Winetasting Seurahuoneella
            • 5.3.2024 Ruoanvalmistusilta Salpauksessa
            • 16.4. Bistro Tango ja Matto, Heinola
            • 20.4.2024 Kansaivälinen kilpipäivä Lahdessa
            • 1.5.2024 Seurahuoneen vappulounas
            • La 4.5. Koululaisten ruoanvalmistustapahtuma Vesivehmaan koululla
            • 14.5.2024 Vuosikokousillallinen Gastropub Mylly
            • 13.8.2024 Rapuillallinen Lehmonkärjessä
            • 4.9.2024 Tertin Kartano
            • 17.9.2024 Rôtisseursien sadonkorjuujuhla Järvenpäässä
            • 16.10.2024 Ruoanvalmistusilta, Kulinaaritalo Koulutuskeskus Salpaus
            • 30.10.2024 Trattorian viini- ja juustoilta
            • 20.11.2024 Ravintola Carl Wilhelm, Vanajanlinna
            • 18.12.2024 Juhlaillallinen Seurahuone
            • 25.5.2024 Kevätretki Tuusulanjärvelle ja Krapinhoviin
          • 2023
            • 16.12.2023 Ravinteli Vintti Hämeenlinna
            • 18-19.11.23 Pikkujoulukapituli Lahti
              • 18.11.23 Lahden Pikkujoulukapitulin lounaat
                • Pikkujoulukapitulin Grand Diner Menu 18.11.23
            • 10.10.23 Sadonkorjuu-ilta Malskilla
            • 13.9.23 Äyriäiset ROUX
            • 14.8.23 Ravut Lehmonkärki
            • 1.6.23 Miller's Barbeque Hämeenlinna
            • 16.5.23 Valmistusilta Kulinaaritalo
            • 6.5.23 Koululaistapahtuma Steiner-koululla
            • 1.5.23 Vappu Seurahuoneella
            • 27.4.23 Ulkoministeriö ja Alexanderplatz
            • 18.4.23 Illallinen Vanajanlinna
            • 15.3.23 Vuosikokous ja riistaillallinen Hollolan Hirvi
            • 8.2.23 Illallinen Gastropub Mylly
            • 18.1.23 Kilven luovutus Rav Taivaanranta
            • 9.1.2023 Viinitasting Seurahuone Lahti
          • 2022
            • 17.12.2022 Ravintola SicaPelle, Porvoo
            • 22.11.2022 Ravintola Taivaanranta
            • 12.10.22 Kokkimaajoukkue Kulinaaritalo
            • 10.10.22 Kala- ja äyriäisilta Kulinaaritalo
            • 20.9.22 Heinolan Heila
            • 23.8.22 Ravut Myllysaari
            • 16.8.22 Winemaker´s dinner Seurahuone Lahti
            • 10.6.22 Kesäretki Tertti ja Hauhala
            • 14.05.22 Koululaistapahtuma Lotilan koulu
            • 14.5.22 Koululaistapahtuma Lotilan koulu
            • 1.5.22 Vappulounas Lahden Seurahuone
            • 26.04.22 Savoy ravintolavierailu
            • Kilpipäivä 23.4.2022 Lahti Kauppatori
            • 23.04.22 Kilpipäivä Lahden kauppatorilla
            • 06.04.22 Kymin Huvila
            • 15.03.22 Ainoa Winery
          • 2021
            • 18.12.21 Joululounas ravintola Roux
            • 27.11.21 Shampanja-tasting Kauppahalli
            • 10.11.21 Hirvi-ilta Kulinaaritalo
            • 06.10.21 Ravintola Uoma Hämeenlinna
            • 11.08.21 Ostosretki Vääksy
            • 16.6.21 Vuosikokous Seurahuone
            • 22.02.2021 Gastropub Mylly Lahti
            • 27.01.2021 Blini-ilta Ravintola Katjusa Lahti
          • 2020
            • 19.12.2020 Joululounas Kymin Huvila
            • 19.9.2020 Kymin Huvila kilpien luovutus
            • 27.8.2020 Rapuilta Tertin kartano, Mikkeli
          • 2019
            • 14.12.19 Koko perheen joululounas ravintola Roux
            • 1.11.19 Juusto- ja viini-ilta Hennala Klubi
            • pe 18.10. Äyriäisilta, Ravintola Paakari Kangasala
            • la 5.10.2019 Mestarit Walimolla
            • 18.9.19 Jäsenilta ruokavalmistusta
            • 30.8.19 Iloinen rapuilta Popotissa musiikin ja laulun kera
            • 23.-25.8.19 Kiireetön kapituli Rovaniemi
            • La 16.6.19 Koko perheen metsäretki
            • 18.5.19 Maatila-Liha Meronen , Virenoja Orimattila
            • 4.-5.5.19 Punkaharju Valtionhotelli
            • La 6.4.19 Koululaistapahtuma Lotilan koulu, Tiirismaa eng luokka
            • 13.4.19 Kansainvälinen Kilpipäivä
            • 24.3.19 Koko perheen brunssi Lahden Seurahuone Päijätsali
            • 15.2.19 Makkaranvalmistus Mediatalo Esa
            • 7.2.19 Hugel viinitaloesittely Ravintola Roux / OMGD
            • 25.1.19 Blinit Lahden Seurahuone Trattoria klo 18.00
          • 2018
            • 18.1.18 Ravintola Vinkkeli
            • 8.2.18 Lahden Upseerikerho
            • 15.3.18 OMGD Roux Luis Bosca
            • 21.3.18 Good France -päivä ravintola Roux
            • 14.4.18 klo 9-15 Koululaistapahtuma Kariston koulu
            • 21.4.18 Kilpipäivä
            • 1.5.18 Vappulounas Seurahuoneella klo 14.30
            • 16.5.18 Parsaa Vanajanlinnassa ja vuosikokous
            • pe 7.9.18 ravut Casselissa klo 19
            • 3.10.18 Ravintola Paakari Kangasala
            • 14.11.18 kokkausilta Kulinaaritalo Lahti
            • 15.12.18 Joululounas Roux klo 12
          • 2017
            • Illallinen Roux 27.1.
            • Itävalta -teema 7.2.
            • Surprise Lyon 22.3.
            • Kilpipäivä 22.4.2017 Lahdessa Lanun aukiolla
            • Koululaistapahtuma 2017 6.5.
            • Vuosikokous ja parsaa Lahden Seurahuoneella 17.5.2017
            • Teatteriretki-komisario Palmu to 3.8.
            • Rapuilta Mukkulassa 17.8.
            • Tunnelmia KotHamista 25-27.8.2017 - myös videoita!
            • Samppanjaa läpi aterian Casseli to 7.9.2017 klo 18.30
            • Peruutettu -Olutta ja juustoa Taivaanrannassa 18.10.2017
            • Ruuanvalmistusta riistasta Salpaus 8.11.2017
            • Suomi100 - juhlaillallinen Seurahuoneella 6.12.2017 klo 17.00
          • 2016
            • Tertin kartanon joulupöytä 17.12.16
            • Hämeenlinnan Raatihuone 24.11.16
            • 2016 18.10. Bistro Popot
            • 2016 21.9. Katisten kartano, Kruununmylly, Oula Hänninen
            • 2016 08 10 Rapuja Casselissa
            • 2016 10.5. Parsaa Hirvihaarassa
            • 2016 16.4. Koululaistapahtuma
            • 2016 1.4 Kilpi-illallinen Seurahuoneella
            • 2016 1.3.Jäsenilta Hennalan klubi
            • 2016 20.2. Blinit Ravintola Roux
            • Kilpipäivä 2016
              • Kilpipäivän menut
          • 2015
            • 2015 4.2. Mukkulan kartano
            • 2015 21.2. Rouxin blinit
            • 2015 18.3.2015 Jauhelihakokkaus
            • 2015 9.4. Heinolan Heila
            • 2015 8.5. Verka ja Sarka, vuosikokous
            • 2015 6.8. Rapuja Piano-paviljongissa
            • 2015 21.-23.8. SOOSSIKAPITULI
            • 2015 12.9. Tertin kartano
            • 20015 09 25 Kilpipäivä
            • 2015 14.10. Jäänmurtaja Urho
            • 2015 19.12. Joululounas Vanajanlinna
          • 2014
            • 2014 31.1. Taivaanranta
            • 2014 20.2. Limbbu ja Meronen
            • 2014 11.3. Kalailta
            • 2014 10.4. Vanajanlinna
            • 2014 26.4. Pikkukokit Kankaan koululla
            • 2014 8.5. Vuosikokous ja Parsat
            • 2014 12.9. Hirvihaara
            • 2014 20.9. Trion info
            • 2014 15.10. Riistailta
            • 2014 12.12. 40 v. - Juhlaillallinen
          • 2013
            • 2013 10.2. Blinibrunssi Rouxissa
            • 2013 7.3. Äyriäisilta
            • 2013 9.4. Ruokaluento Casseli
            • 2013 27.4 Koululaistapahtuma
            • 2013 15.5. Parsailta ja Vuosikokous
            • 2013 8.6. Kesäretki Hattulan Herefordit
            • 2013 9.8. Rapujuhlat
            • 2013 14.9. Tertin Kartano
            • 2013 11.10.2013 Lahden Seurahuone
            • 2013 15.11. Hartolan Linna
            • 2013 14.12. Rouxin joululounas
          • 2012
            • 2012 12.2. Blinit Roux
            • 2012 11.4 Vanajanlinna
            • 2012 27.4 Kilpien luovutus ravintola Wanha Fiskarille
            • 2012 15.5. Parsailta Karhulanhovissa
            • 2012 10.8. Rapuilta Myllysaaressa
            • 2012 11.9. Turenki asemaravintola
            • 2012 16.10. Riistailta
            • 2012 30.10. Jäsenilta Hollolan Hirvi
            • 2012 15.11. Ravintola Muru Helsinki
            • 2012 15.12. Hirvihaaran Kartanon joululounas
          • 2011
            • 2011 28.1. Piparkakkutalon Pietarilaiset pidot
            • 2011 7.5 Parsatapahtuma
            • 2011 27.2. Blinibrunssi ravintola Roux
            • 2011 25.3. Vanajanlinna
            • 2011 7.5. Koululaistapahtuma
          • 2010
            • 2010 02 07 Blinibrunssi Roux
            • 2010 03 20 Tampere
            • 2010 04 16 Ravintola Kasseli
            • 2010 09 09 Vierumäki
            • 2010 10 09 Anttolanhovi
            • 2010 10 20 Rotisseurien ilta kastikkeiden maailmassa KK Salpaus
            • 2010 6.11 Messilän kartanoravintolan Brunssi lauantaina
            • 2010 26.11. Kymen Keittiömestareiden ilta
            • 2010 18.12. Hirvihaaran joulu
          • 2009
            • 2009 08 29 Oloksen kapituli
            • 2009 05 19 Parsailta Lehmonkärki
            • 2009 08 14 Rapuilta Myllysaari
            • 2009 09 09 Kalat KK Salpaus
            • 2009 11 11 Riista ja makkarailta ESS
            • 2009 12 19 Hirvihaaran joululounas
          • Vappulounas 2017
        • Koululaistapahtumat
        • Ilmoittautuminen ja peruutus
      • OMGD
        • OMGD arkisto
      • Lahden voutikunnan kilpiyritykset
      • Lahden voutineuvosto
      • Palaute
      • Lahden voutikunnan historia
      • Puusta pöytään suurkapituli, Lahti 22.-24.8.2025
        • Puusta pöytään suurkapitulin menut 22.-23.8.2025
    • Lappi
      • Tietosuojaseloste
      • Lapin jäsentapahtumat ja jäsenkirjeet
      • Voutineuvosto
      • Palautetta ja yhteydenotto
    • Oulu
      • Tapahtumia
      • Oulun kilpiyritykset ja jäsenedut
      • Voutineuvosto
      • Kuvagalleria
      • Historia
      • Tiedotteet, jäsenkirjeet ja vuosikertomukset
      • Ota yhteyttä tai anna palautetta kilpiravintolasta
      • OMGD
    • Pohjanmaa
      • Voutineuvosto
      • Pohjanmaan kilpiyritykset
      • Jäsentapahtumat
        • Jäsentapahtumien kuvia
          • Paistinkääntäjät ja BBQ Patiolla 30.5.2017
          • Itsenäisyyspäivän lounas Centralissa 6.12.2016
          • Viini- ja juustoilta Juustomaassa, Kauppahallissa 3.11.2016
          • Vierailu Fresh Servantilla 20.10.2016
          • Kilven luovutus, Ravintola Juurella 20.4.2016
          • Paistinkääntäjät ja BBQ-ilta Fondiksen terassilla 26.5.2016
        • Pohjanmaan Paistinkääntäjät Uumajassa
        • Tututuminen Kalevan Navetta
      • OMGD
        • Vice-Echanson viinivinkki - Lokakuu 2020
        • Vice-Echnason Viinivinkki - Marraskuu 2020
        • Vice-Echnason Viinivinkki - Joulukuu 2020
          • Vice-Echnason Viinivinkki - Helmikuu 2021
        • Viinivinkki Tammikuu 2021
        • Viinivinkki Helmikuu 2021
        • Viinivinkki Maaliskuu 2021
        • Viinivinkki Huhtikuu 2021
      • Historiikki
      • Palaute
      • Chaîne des Rôtisseurs Pohjanmaan Säännöt 27.1.2021
    • Savo
      • Savon jäsentapahtumat
        • Ilmoittautuminen ja peruutusehdot
      • Voutineuvosto
      • Savon kilpiyritykset
      • OMGD
        • Tunnelmia aiemmista OMGD-tapahtumista
      • Vuosikokous aineisto 2025
      • Tunnelmia tapahtumista vuosien varrelta
      • Palaute
        • Jäsenkysely 2017
        • Yhdistys
          • Vuosikokous 25.4.2024
      • Kuvia Tahkon suurkapitulista 2024
    • Tampere
      • Tampereen voutineuvosto
      • Tampereen jäsentapahtumat/ilmoittautuminen
        • Lauantai 6.9.2025 klo 11.00 Taideretki Mänttään
        • Tapahtumien peruutusehdot
      • Tampereen OMGD
      • Palaute
    • Turku
      • Chaîne des Rôtisseurs ry.
      • Turun voutineuvosto
      • Turun jäsentapahtumat
      • Turun OMGD
      • Turun jäsenkirjeet
        • Jäsenkirjeet 2025
        • Jäsenkirjeet 2024
        • Jäsenkirjeet 2023
        • Jäsenkirjeet 2022
        • Jäsenkirjeet 2021
        • Jäsenkirjeet, arkisto, 2021 vanhemmat
      • Turun kuvagalleria
        • Kuvat 2025
        • Kuvat 2024
        • Kuvat 2023
        • Kuvat 2022
        • Kuvat 2021
        • Kuvat 2020
        • Kuvat 2019
        • Kuvat 2018
        • Kuvat 2017
        • Kuvat 2016
        • Kuvat 2015
        • Kuvat 2014
        • Kuvat 2013
        • Kuvat 2012
        • Kuvat 2011
        • Kuvia kilpipäivistä
          • Kilpiravintoloiden menut
      • Palaute
  • Ravintolat
    • Palaute kilpiravintolasta
    • Kilpikriteerit
  • Järjestö
    • Yhteystiedot
    • Liity jäseneksi
      • Installointi
      • Käädyt
      • Gastronomiaa
    • Jäsenedut
    • Jäsenlaskut 2025
    • Kilpipäivä
    • Kapitulit
    • Kumppanuudet
    • Kansainvälinen toiminta
    • Historia
    • Vuosikokous 2025
    • Jäsenrekisteri
    • Järjestön säännöt
    • Reseptikilpailu Oulu2026
    • Matkakertomus Grand Chapitre 24 Bordeaux
  • Kilpailut
    • Nuoret kokit
      • Kilpailun arviointi
      • Kilpailuihin ilmoittautuminen
      • palkinnot
    • Nuoret sommelierit
  • OMGD
    • SAMPPANJA tietoiskut
      • Samppanjan viilennys
      • Säilyttäminen ja varastointi
      • Samppanjan eri koot
      • Samppanjan eri tyypit
    • Kesäjuomasuosituksia
    • Kesäruokasuosituksia
  • Media
  • Tuotekauppa
© Chaîne des Rôtisseurs Finlande ry
  • Tietosuojaseloste
  • Facebook
  • X
  • Instagram
  • Tehty Yhdistysavaimella
  • Etusivu
  • Voutikunnat
    • Helsinki
      • Voutineuvosto
        • Maksuehdot ja -ohjeet 1.1.2020-
        • Säännöt
        • Helsingin Voutikunnan kunniavoudit
      • Tulevat tapahtumat
        • Jäsenvierailu ravintola Laivakoira Helsinki 15.1.2025
        • Jäsenilta kilpiravintola Muru 3.2.2025
        • OMGD: Palmerin samppanja-aarteet 13.2.2025
        • Workshop: Intialainen keittiö 20.2.
        • Kastiketyöpajat 26.3. ja 2.4.2025 WeChefin tiloissa
        • Jäsenvierailu ravintola Jason, Helsinki 6.5.2025
      • OMGD
      • Palaute
      • Uudet jäsenet
      • Ruokatrendit 2021
      • Citykapitulin luennot ja kuvia
      • Vuosikokousasiat 2025
    • Jyväskylä
      • Menneitä tapahtumia
      • Jyväskylän kilpiyritykset
      • Voutineuvosto
      • Palaute
      • Jäseninfo
    • Kalevala
      • Jäsentapahtumat
      • Voutineuvosto
      • Palaute
    • Karjala
      • Karjalan jäsentapahtumat
        • Vuosi 2024
        • Vuosi 2023
        • Vuosi 2022
        • Vuosi 2021
        • Vuosi 2020
        • Vuosi 2019
        • Vuosi 2018
        • Arkisto
          • Retki Tulikivelle
          • Kastikekurssi 25.3.2010
          • Diner Amical Joensuussa
          • Kilpien luovutus Buttenhoffille
          • Makkarakurssi Linnoituksessa
          • Zakuskaa Skinnarilan Hovissa
          • Kilpien luovutus Wanhalle Fiskarille
          • Talvikapitulin kuvia
          • Kokkausta Topi-keittiössä
          • Kilvet Kristina Katarinalle
          • Rapuja Virranniemessä
          • Syyskalaa ja ristaa Wanhassa Fiskarissa
          • Diner Amical Voikkaan Kerholla
          • Rapuja Wilmanrannassa
          • Kesämäenrinteen á la carte
          • Syksyn rapujuhlat
          • Kiitospäivä Etelä-Karjalan tapaan
          • Vuosikokous Buttenhoffissa
          • Grillikausi avattiin 6.5.2017
          • Kotka-Hamina Suurkapituli
          • Uusi kilpiravintola, Le Biff
          • Kiitospäivä 2017
          • Lehmus Roastery & Wolkoff 2018
          • Matka Helsinkiin
          • Sous vide ilta HC Saimaalla
          • Iltapäiväretki Kotkaan
          • Vuosikokous Nautiluksessa
          • Kilpi-päivä 2019
          • Kymin Huvilan viinitapahtuma
          • Kymin Huvilan auditointi 2019
          • Päivä Lahdessa 2019
      • Voutikunnan kilpiravintolat
      • Voutineuvosto
      • Voudin palsta
      • Uusien jäsenten esittely
      • Jäsenpalstan kirjoitukset
        • Makuasiat
        • Suomalaista jouluruokaa
        • Putinin samppanja onkin kuohuviiniä
        • Kesäperuna
        • Epätietellinen näkemys viinin terveysvaikutuksista (osa II)
        • Tiedon ja saatavuuden helppous – uhka vai mahdollisuus
        • Epätieteelinen näkemys viinin terveysvaikutuksista (osa I)
        • Joulu tulla jollottaa
        • Viinien alkoholista
        • Lukutaidottomuutta?
        • Jotain hyvää pandemiasta
        • Ranska, ruokamaailman kehto
        • Tutustumassa havaijilaiseen keittiöön
        • Robottiravintola
        • Ruokavallankumous herättelee ihmisiä
        • Syödään yhdessä
        • Arvoisat kolleegat
        • Food Down Under
        • Jokapäiväinen leipämme
        • Koronakokkausta
        • Juustoja
      • Reseptikori
        • Särkimousse eri leivillä
        • Cordero Asado
        • Marinoitu Ahvenfile
        • Mullvad
        • Tillimuhennettu peruna
        • Juustoleike
        • Ahvenmureke
        • Punkkukani
        • Muunnos Rantakalasta
        • Savustaminen
      • Palaute
    • Lahti
      • Lahden jäsentapahtumat
        • 12.3.2025 Ravintola Roux
        • 9.4.2025 Taittinger samppanjatasting ravintola Taivaanranta
        • 26.4.2025 Kilpipäivä Lahden torilla
        • 26.4.2025 Ravintola Huvilla, Kouvola
        • 24.5.2025 Kulttuuria ja kartanoita Sysmässä
        • 19.2. Ravintola Taivaanranta vuosikokous ja illallinen
        • 15.2.2025 Koululaistapahtuma Tiilikankaan koulussa
        • 14.1.2025 Ravintola Uoma, Hämeenlinna
        • Menneet tapahtumat
          • 2024
            • 9.1.2024 Rotisseurs ja OMGD Ravintola Taivaanrannassa
            • 7.2.2024 Barbeque-illallinen Bistro Kokassa
            • 21.2.2024 Winetasting Seurahuoneella
            • 5.3.2024 Ruoanvalmistusilta Salpauksessa
            • 16.4. Bistro Tango ja Matto, Heinola
            • 20.4.2024 Kansaivälinen kilpipäivä Lahdessa
            • 1.5.2024 Seurahuoneen vappulounas
            • La 4.5. Koululaisten ruoanvalmistustapahtuma Vesivehmaan koululla
            • 14.5.2024 Vuosikokousillallinen Gastropub Mylly
            • 13.8.2024 Rapuillallinen Lehmonkärjessä
            • 4.9.2024 Tertin Kartano
            • 17.9.2024 Rôtisseursien sadonkorjuujuhla Järvenpäässä
            • 16.10.2024 Ruoanvalmistusilta, Kulinaaritalo Koulutuskeskus Salpaus
            • 30.10.2024 Trattorian viini- ja juustoilta
            • 20.11.2024 Ravintola Carl Wilhelm, Vanajanlinna
            • 18.12.2024 Juhlaillallinen Seurahuone
            • 25.5.2024 Kevätretki Tuusulanjärvelle ja Krapinhoviin
          • 2023
            • 16.12.2023 Ravinteli Vintti Hämeenlinna
            • 18-19.11.23 Pikkujoulukapituli Lahti
              • 18.11.23 Lahden Pikkujoulukapitulin lounaat
                • Pikkujoulukapitulin Grand Diner Menu 18.11.23
            • 10.10.23 Sadonkorjuu-ilta Malskilla
            • 13.9.23 Äyriäiset ROUX
            • 14.8.23 Ravut Lehmonkärki
            • 1.6.23 Miller's Barbeque Hämeenlinna
            • 16.5.23 Valmistusilta Kulinaaritalo
            • 6.5.23 Koululaistapahtuma Steiner-koululla
            • 1.5.23 Vappu Seurahuoneella
            • 27.4.23 Ulkoministeriö ja Alexanderplatz
            • 18.4.23 Illallinen Vanajanlinna
            • 15.3.23 Vuosikokous ja riistaillallinen Hollolan Hirvi
            • 8.2.23 Illallinen Gastropub Mylly
            • 18.1.23 Kilven luovutus Rav Taivaanranta
            • 9.1.2023 Viinitasting Seurahuone Lahti
          • 2022
            • 17.12.2022 Ravintola SicaPelle, Porvoo
            • 22.11.2022 Ravintola Taivaanranta
            • 12.10.22 Kokkimaajoukkue Kulinaaritalo
            • 10.10.22 Kala- ja äyriäisilta Kulinaaritalo
            • 20.9.22 Heinolan Heila
            • 23.8.22 Ravut Myllysaari
            • 16.8.22 Winemaker´s dinner Seurahuone Lahti
            • 10.6.22 Kesäretki Tertti ja Hauhala
            • 14.05.22 Koululaistapahtuma Lotilan koulu
            • 14.5.22 Koululaistapahtuma Lotilan koulu
            • 1.5.22 Vappulounas Lahden Seurahuone
            • 26.04.22 Savoy ravintolavierailu
            • Kilpipäivä 23.4.2022 Lahti Kauppatori
            • 23.04.22 Kilpipäivä Lahden kauppatorilla
            • 06.04.22 Kymin Huvila
            • 15.03.22 Ainoa Winery
          • 2021
            • 18.12.21 Joululounas ravintola Roux
            • 27.11.21 Shampanja-tasting Kauppahalli
            • 10.11.21 Hirvi-ilta Kulinaaritalo
            • 06.10.21 Ravintola Uoma Hämeenlinna
            • 11.08.21 Ostosretki Vääksy
            • 16.6.21 Vuosikokous Seurahuone
            • 22.02.2021 Gastropub Mylly Lahti
            • 27.01.2021 Blini-ilta Ravintola Katjusa Lahti
          • 2020
            • 19.12.2020 Joululounas Kymin Huvila
            • 19.9.2020 Kymin Huvila kilpien luovutus
            • 27.8.2020 Rapuilta Tertin kartano, Mikkeli
          • 2019
            • 14.12.19 Koko perheen joululounas ravintola Roux
            • 1.11.19 Juusto- ja viini-ilta Hennala Klubi
            • pe 18.10. Äyriäisilta, Ravintola Paakari Kangasala
            • la 5.10.2019 Mestarit Walimolla
            • 18.9.19 Jäsenilta ruokavalmistusta
            • 30.8.19 Iloinen rapuilta Popotissa musiikin ja laulun kera
            • 23.-25.8.19 Kiireetön kapituli Rovaniemi
            • La 16.6.19 Koko perheen metsäretki
            • 18.5.19 Maatila-Liha Meronen , Virenoja Orimattila
            • 4.-5.5.19 Punkaharju Valtionhotelli
            • La 6.4.19 Koululaistapahtuma Lotilan koulu, Tiirismaa eng luokka
            • 13.4.19 Kansainvälinen Kilpipäivä
            • 24.3.19 Koko perheen brunssi Lahden Seurahuone Päijätsali
            • 15.2.19 Makkaranvalmistus Mediatalo Esa
            • 7.2.19 Hugel viinitaloesittely Ravintola Roux / OMGD
            • 25.1.19 Blinit Lahden Seurahuone Trattoria klo 18.00
          • 2018
            • 18.1.18 Ravintola Vinkkeli
            • 8.2.18 Lahden Upseerikerho
            • 15.3.18 OMGD Roux Luis Bosca
            • 21.3.18 Good France -päivä ravintola Roux
            • 14.4.18 klo 9-15 Koululaistapahtuma Kariston koulu
            • 21.4.18 Kilpipäivä
            • 1.5.18 Vappulounas Seurahuoneella klo 14.30
            • 16.5.18 Parsaa Vanajanlinnassa ja vuosikokous
            • pe 7.9.18 ravut Casselissa klo 19
            • 3.10.18 Ravintola Paakari Kangasala
            • 14.11.18 kokkausilta Kulinaaritalo Lahti
            • 15.12.18 Joululounas Roux klo 12
          • 2017
            • Illallinen Roux 27.1.
            • Itävalta -teema 7.2.
            • Surprise Lyon 22.3.
            • Kilpipäivä 22.4.2017 Lahdessa Lanun aukiolla
            • Koululaistapahtuma 2017 6.5.
            • Vuosikokous ja parsaa Lahden Seurahuoneella 17.5.2017
            • Teatteriretki-komisario Palmu to 3.8.
            • Rapuilta Mukkulassa 17.8.
            • Tunnelmia KotHamista 25-27.8.2017 - myös videoita!
            • Samppanjaa läpi aterian Casseli to 7.9.2017 klo 18.30
            • Peruutettu -Olutta ja juustoa Taivaanrannassa 18.10.2017
            • Ruuanvalmistusta riistasta Salpaus 8.11.2017
            • Suomi100 - juhlaillallinen Seurahuoneella 6.12.2017 klo 17.00
          • 2016
            • Tertin kartanon joulupöytä 17.12.16
            • Hämeenlinnan Raatihuone 24.11.16
            • 2016 18.10. Bistro Popot
            • 2016 21.9. Katisten kartano, Kruununmylly, Oula Hänninen
            • 2016 08 10 Rapuja Casselissa
            • 2016 10.5. Parsaa Hirvihaarassa
            • 2016 16.4. Koululaistapahtuma
            • 2016 1.4 Kilpi-illallinen Seurahuoneella
            • 2016 1.3.Jäsenilta Hennalan klubi
            • 2016 20.2. Blinit Ravintola Roux
            • Kilpipäivä 2016
              • Kilpipäivän menut
          • 2015
            • 2015 4.2. Mukkulan kartano
            • 2015 21.2. Rouxin blinit
            • 2015 18.3.2015 Jauhelihakokkaus
            • 2015 9.4. Heinolan Heila
            • 2015 8.5. Verka ja Sarka, vuosikokous
            • 2015 6.8. Rapuja Piano-paviljongissa
            • 2015 21.-23.8. SOOSSIKAPITULI
            • 2015 12.9. Tertin kartano
            • 20015 09 25 Kilpipäivä
            • 2015 14.10. Jäänmurtaja Urho
            • 2015 19.12. Joululounas Vanajanlinna
          • 2014
            • 2014 31.1. Taivaanranta
            • 2014 20.2. Limbbu ja Meronen
            • 2014 11.3. Kalailta
            • 2014 10.4. Vanajanlinna
            • 2014 26.4. Pikkukokit Kankaan koululla
            • 2014 8.5. Vuosikokous ja Parsat
            • 2014 12.9. Hirvihaara
            • 2014 20.9. Trion info
            • 2014 15.10. Riistailta
            • 2014 12.12. 40 v. - Juhlaillallinen
          • 2013
            • 2013 10.2. Blinibrunssi Rouxissa
            • 2013 7.3. Äyriäisilta
            • 2013 9.4. Ruokaluento Casseli
            • 2013 27.4 Koululaistapahtuma
            • 2013 15.5. Parsailta ja Vuosikokous
            • 2013 8.6. Kesäretki Hattulan Herefordit
            • 2013 9.8. Rapujuhlat
            • 2013 14.9. Tertin Kartano
            • 2013 11.10.2013 Lahden Seurahuone
            • 2013 15.11. Hartolan Linna
            • 2013 14.12. Rouxin joululounas
          • 2012
            • 2012 12.2. Blinit Roux
            • 2012 11.4 Vanajanlinna
            • 2012 27.4 Kilpien luovutus ravintola Wanha Fiskarille
            • 2012 15.5. Parsailta Karhulanhovissa
            • 2012 10.8. Rapuilta Myllysaaressa
            • 2012 11.9. Turenki asemaravintola
            • 2012 16.10. Riistailta
            • 2012 30.10. Jäsenilta Hollolan Hirvi
            • 2012 15.11. Ravintola Muru Helsinki
            • 2012 15.12. Hirvihaaran Kartanon joululounas
          • 2011
            • 2011 28.1. Piparkakkutalon Pietarilaiset pidot
            • 2011 7.5 Parsatapahtuma
            • 2011 27.2. Blinibrunssi ravintola Roux
            • 2011 25.3. Vanajanlinna
            • 2011 7.5. Koululaistapahtuma
          • 2010
            • 2010 02 07 Blinibrunssi Roux
            • 2010 03 20 Tampere
            • 2010 04 16 Ravintola Kasseli
            • 2010 09 09 Vierumäki
            • 2010 10 09 Anttolanhovi
            • 2010 10 20 Rotisseurien ilta kastikkeiden maailmassa KK Salpaus
            • 2010 6.11 Messilän kartanoravintolan Brunssi lauantaina
            • 2010 26.11. Kymen Keittiömestareiden ilta
            • 2010 18.12. Hirvihaaran joulu
          • 2009
            • 2009 08 29 Oloksen kapituli
            • 2009 05 19 Parsailta Lehmonkärki
            • 2009 08 14 Rapuilta Myllysaari
            • 2009 09 09 Kalat KK Salpaus
            • 2009 11 11 Riista ja makkarailta ESS
            • 2009 12 19 Hirvihaaran joululounas
          • Vappulounas 2017
        • Koululaistapahtumat
        • Ilmoittautuminen ja peruutus
      • OMGD
        • OMGD arkisto
      • Lahden voutikunnan kilpiyritykset
      • Lahden voutineuvosto
      • Palaute
      • Lahden voutikunnan historia
      • Puusta pöytään suurkapituli, Lahti 22.-24.8.2025
        • Puusta pöytään suurkapitulin menut 22.-23.8.2025
    • Lappi
      • Tietosuojaseloste
      • Lapin jäsentapahtumat ja jäsenkirjeet
      • Voutineuvosto
      • Palautetta ja yhteydenotto
    • Oulu
      • Tapahtumia
      • Oulun kilpiyritykset ja jäsenedut
      • Voutineuvosto
      • Kuvagalleria
      • Historia
      • Tiedotteet, jäsenkirjeet ja vuosikertomukset
      • Ota yhteyttä tai anna palautetta kilpiravintolasta
      • OMGD
    • Pohjanmaa
      • Voutineuvosto
      • Pohjanmaan kilpiyritykset
      • Jäsentapahtumat
        • Jäsentapahtumien kuvia
          • Paistinkääntäjät ja BBQ Patiolla 30.5.2017
          • Itsenäisyyspäivän lounas Centralissa 6.12.2016
          • Viini- ja juustoilta Juustomaassa, Kauppahallissa 3.11.2016
          • Vierailu Fresh Servantilla 20.10.2016
          • Kilven luovutus, Ravintola Juurella 20.4.2016
          • Paistinkääntäjät ja BBQ-ilta Fondiksen terassilla 26.5.2016
        • Pohjanmaan Paistinkääntäjät Uumajassa
        • Tututuminen Kalevan Navetta
      • OMGD
        • Vice-Echanson viinivinkki - Lokakuu 2020
        • Vice-Echnason Viinivinkki - Marraskuu 2020
        • Vice-Echnason Viinivinkki - Joulukuu 2020
          • Vice-Echnason Viinivinkki - Helmikuu 2021
        • Viinivinkki Tammikuu 2021
        • Viinivinkki Helmikuu 2021
        • Viinivinkki Maaliskuu 2021
        • Viinivinkki Huhtikuu 2021
      • Historiikki
      • Palaute
      • Chaîne des Rôtisseurs Pohjanmaan Säännöt 27.1.2021
    • Savo
      • Savon jäsentapahtumat
        • Ilmoittautuminen ja peruutusehdot
      • Voutineuvosto
      • Savon kilpiyritykset
      • OMGD
        • Tunnelmia aiemmista OMGD-tapahtumista
      • Vuosikokous aineisto 2025
      • Tunnelmia tapahtumista vuosien varrelta
      • Palaute
        • Jäsenkysely 2017
        • Yhdistys
          • Vuosikokous 25.4.2024
      • Kuvia Tahkon suurkapitulista 2024
    • Tampere
      • Tampereen voutineuvosto
      • Tampereen jäsentapahtumat/ilmoittautuminen
        • Lauantai 6.9.2025 klo 11.00 Taideretki Mänttään
        • Tapahtumien peruutusehdot
      • Tampereen OMGD
      • Palaute
    • Turku
      • Chaîne des Rôtisseurs ry.
      • Turun voutineuvosto
      • Turun jäsentapahtumat
      • Turun OMGD
      • Turun jäsenkirjeet
        • Jäsenkirjeet 2025
        • Jäsenkirjeet 2024
        • Jäsenkirjeet 2023
        • Jäsenkirjeet 2022
        • Jäsenkirjeet 2021
        • Jäsenkirjeet, arkisto, 2021 vanhemmat
      • Turun kuvagalleria
        • Kuvat 2025
        • Kuvat 2024
        • Kuvat 2023
        • Kuvat 2022
        • Kuvat 2021
        • Kuvat 2020
        • Kuvat 2019
        • Kuvat 2018
        • Kuvat 2017
        • Kuvat 2016
        • Kuvat 2015
        • Kuvat 2014
        • Kuvat 2013
        • Kuvat 2012
        • Kuvat 2011
        • Kuvia kilpipäivistä
          • Kilpiravintoloiden menut
      • Palaute
  • Ravintolat
    • Palaute kilpiravintolasta
    • Kilpikriteerit
  • Järjestö
    • Yhteystiedot
    • Liity jäseneksi
      • Installointi
      • Käädyt
      • Gastronomiaa
    • Jäsenedut
    • Jäsenlaskut 2025
    • Kilpipäivä
    • Kapitulit
    • Kumppanuudet
    • Kansainvälinen toiminta
    • Historia
    • Vuosikokous 2025
    • Jäsenrekisteri
    • Järjestön säännöt
    • Reseptikilpailu Oulu2026
    • Matkakertomus Grand Chapitre 24 Bordeaux
  • Kilpailut
    • Nuoret kokit
      • Kilpailun arviointi
      • Kilpailuihin ilmoittautuminen
      • palkinnot
    • Nuoret sommelierit
  • OMGD
    • SAMPPANJA tietoiskut
      • Samppanjan viilennys
      • Säilyttäminen ja varastointi
      • Samppanjan eri koot
      • Samppanjan eri tyypit
    • Kesäjuomasuosituksia
    • Kesäruokasuosituksia
  • Media
  • Tuotekauppa