Ajankohtaista

Pariisin keskusjärjestössä tapahtuneen virheen vuoksi toimitus osalle Suomen jäsenien vuoden 2012 jäsenkorteista on viivästynyt. Kortit on nyt toimitettu Pariisista keskitetysti ja ne tullaan postittamaan jäsenille lähipäivien aikana. Virhe koskee noin sataa jäsentä eri voutikunnista. Pahoittelemme viivästystä.
Kuudennet Rotisseurien kansainväliset nuori sommelier kilpailut järjestettiin Kapkaupungissa 21.9.2012. Kilpailun voitto meni Yhdysvaltoja edustaneelle Christopher Batesille. Toiseksi tuli Iso Britannian Arnaud Bardary ja pronssia saavutti Yuki Hirose Australiasta. Suomea kilpailussa edusti Ravintola Murussa työskentelevä Markku Niemi, joka voitti tammikuussa järjestetyn Suomen Nuori sommelier -kilpailun.
Kansainvälinen nuorten kokkien kilpailu järjestettiin 11-16.syyskuuta Berliinissä. Suomea kilpailussa edusti Suomen nuori kokki-voittaja Antti Tuononen Leviltä. Kovatasoisen kilpailun voitto meni Saksaan Christina Merzille. Hopeasijan saavutti Jonathan Moncuit Ranskasta ja kolmanneksi tuli Etelä-Afrikan Wynand Reiman.
Vuosikokous pidettiin Jyväskylän suurkapitulin yhteydessä elokuussa 2012.
Jyväskylän Sokos-tavaratalon elintarvikeosasto Mestarin Herkku sai ensimmäisenä keskisuomalaisena ruokakauppana Suomen Paistinkääntäjien kilven.
Tamperelainen PM-Juomatukku Oy on tuonut markkinoille uuden III-oluen. Kyseessä on pils-tyyppinen suodattamaton pohjahiivaolut, joka on valmistettu suomalaisista luomu raaka-aineista.
"Hyppysellinen makujen maistelua, ämpärillinen paistinkääntäjien tietotaitoa. Keitetään isolla liedellä, haudutetaan lämmöllä, nautitaan parhaassa seurassa."
RSS ATOM