Ajankohtaista

Nuorten kokkien voitto Jyväskylään Riku Ruuskaselle, Tamperelainen Elisa Närhi Ravintola Näsinneulasta voitokas Nuorten sommelierien kilpailussa
Paistinkääntäjät Ruokakulttuurin lähettiläinä.
Ammattitaidon Euroopan mestaruuskilpailut, EuroSkills 2012, päättyi lauantaina 6.10. Belgian Spa-Francorchampsissa. Ravintola-alan lajeissa Suomi voitti kultaa tarjoilijoiden yksilölajissa ja ravintola-alan tiimilajissa sekä pronssia kokkien välisessä kilpailussa. Kaiken kaikkiaan Suomen joukkue keräsi 17 mitalia ja joukkueena TeamFinland 2012 keräsi eniten pisteitä koko kilpailussa.
Pariisin keskusjärjestössä tapahtuneen virheen vuoksi toimitus osalle Suomen jäsenien vuoden 2012 jäsenkorteista on viivästynyt. Kortit on nyt toimitettu Pariisista keskitetysti ja ne tullaan postittamaan jäsenille lähipäivien aikana. Virhe koskee noin sataa jäsentä eri voutikunnista. Pahoittelemme viivästystä.
Kuudennet Rotisseurien kansainväliset nuori sommelier kilpailut järjestettiin Kapkaupungissa 21.9.2012. Kilpailun voitto meni Yhdysvaltoja edustaneelle Christopher Batesille. Toiseksi tuli Iso Britannian Arnaud Bardary ja pronssia saavutti Yuki Hirose Australiasta. Suomea kilpailussa edusti Ravintola Murussa työskentelevä Markku Niemi, joka voitti tammikuussa järjestetyn Suomen Nuori sommelier -kilpailun.
RSS ATOM