18-19.11.23 Pikkujoulukapituli Lahti


Arvoisat rotissöörit!

Lämpimästi tervetuloa juhlimaan pikkujouluhengessä Suomessa 60 vuotta toiminutta järjestöämme Lahteen

LAUANTAINA 18.11.2023




Päivän ohjelma:

Klo 12–14 Lounas
Lounasravintolat ovat Taivaanranta, Roux ja Seurahuoneen Trattoria. Lounaan hinta ei sisälly Pikkujoulukapitulin hintaan ja se maksetaan ravintolakohtaisesti paikan päällä.

Lounaat löytyvät erillisenä tapahtumasivuna tämän sivun alta.
Ilmoittautuminen lounaalle tapahtuu tämän linkin kautta. Ilmoittauminen päättyi 10.11. klo 16.00
https://www.lyyti.in/181123_Lahden_Pikkujoulukapitulin_lounasvalinta_2460

Klo 14.30–15.30 Luento
Viinitietoutta syventävä luento viiniasiantuntija, Master of Wine, Taina Vilkunan johdolla. Luento pidetään Seurahuoneella Tiirismaa kabinetissa.

Klo 17–17.20 Installointiharjoitus

Harjoitus installoitaville Seurahuoneen Päijätsalissa.

17.30–18.00 Installointi
Virallinen installointi. Illalliseen osallistujia toivotaan läsnä oleviksi tähän tilaisuuteen.

18.00- Grand DÎner 
Seurahuoneen Päijätsalissa


Grand Díner

Menu 




Rosollia

Tummaksi paahdettua porkkanaa täytettynä punajuurella ja punajuurenversolla, pehmeää omenaa ja silliä.

Hugel Tradition ”1639”, Alsace, Ranska
***

Juureksia

Täyteläistä mustajuurikeittoa, juurespateeta sekä rapeaa naurista. 

Rivera Scariazzo, IGT Puglia, Italia
***
Riistaa

Voivaahdossa paistettua saksanhirven fileetä, katajalla maustettua hirvimakkaraa, perunakakkua sekä tuhdiksi keitetty tumma kastike.

Stift Klosterneuburg Patronis, Itävalta

***
Juustoa  

Mäkelän Juustolan tilajuustoa sekä kriikunahilloa.

Piparkakkua

Piparkakkumaustein herkullistettua maitosuklaajäädykettä ja tähtianissiirappia.

Churchill´s Reserve Port  


Tapahtuman hinta on 145 €/hlö. Tilaisuus on avec.
 Hintaan sisältyy Grand DÎner viinipaketteineen sekä illan ohjelma. Maksu tapahtuu ilmoittautumisen yhteydessä. Pukukoodina on miehillä smokki/tumma puku ja naisilla pitkä iltapuku ja käädyt.

Ilmoittautuminen päättyy 10.11.2023. Linkki ilmoittautumiseen:
https://www.lyyti.in/Lahden_Pikkujoulukapituli_6745







 Majoituskiintiö  Lahden Seurahuoneella:

Varaustunnus BORSSI 18.-19.11.2023 

Majoituskiintiö tarkoittaa sitä, että osallistujat varaavat yhteisesti sovitulla koodilla huoneensa itse ja huolehtivat myös majoituskustannuksistaan. Tarjoushinta on voimassa hotellin vapaan saatavuuden puitteissa 4.11.2023 saakka. 

Perinteinen Seurahuoneen päätalo:

Solo yhden hengen huone                       140 euroa / huone / yö

Solo kahden hengen huone                     165 euroa / huone / yö

Ylellinen uusi Loft House:

Loft twin / king yhdelle                             165 euroa / huone / yö

Loft twin / king kahdelle                          190 euroa / huone / yö

  

Huonehinta sisältää runsaan buffet-aamiaisen ja alv:n. Huonehinnoista myönnetään Omistajan bonus. Huoneet ovat vieraiden käytössä tulopäivänä klo 15.00 jälkeen ja ne tulee luovuttaa lähtöpäivänä viimeistään klo 12.00.

Tarjoushintaiset huonevaraukset ovat varattavissa hotellin vapaan kapasiteetin mukaisesti seuraavasti: 

Varaustunnus ”BORSSI” 

Sokos Hotels valtakunnallinen myyntipalvelu: +358300 870 000 tai Solo Sokos Hotel Lahden Seurahuoneen vastaanotto: +358201234655, sähköpostilla seurahuone.lahti@sokoshotels.fi 

tai

Nettisivun kautta: www.sokoshotels.fi, valitse oikea kaupunki ja majoituspäivät, varaustunnus syötetään kohtaan ”Varauskoodit” 

Tarjoushinta on voimassa hotellin vapaan saatavuuden puitteissa 4.11.2023 saakka.


Olemme mielellämme avuksi mikäli mieleenne tulee kysyttävää tai tarkennettavaa.


Lämpimästi tervetuloa !

Voutineuvosto huomauttaa, että vihreällä tai punaisella S-kortilla hinta voi tästä muuttua.


Lahden Pikkujoulukapitulin sponsorit


OP Päijät-Häme

OP Päijät-Häme on OP Ryhmän suurimpia osuuspankkeja, jonka toimialueeseen kuuluvat Lahden ja Heinolan kaupungit sekä Hollolan ja Iitin kunnat.

Paikallinen, kotimainen ja asiakkaidensa omistama pankki on palvellut asiakkaitaan jo lähes sadan vuoden ajan tehtävänään tukea asiakkaita heidän päätöksissään, elämän käännekohdissa ja unelmien mahdollistamisessa.
Katso OP Päijät-Hämeen video


Tertin Kartano

Tertin kartano tarjoaa unohtumattomia elämyksiä Mikkelissä. Pihapiisissä palvelevat kartanoravintola, puutarhakahvila, hotelli, herkkukauppa, puutarha ja luomumetsä. 

Tutustu Tertin Kartanoon täällä


Sinuhe

Lahtelaista kahvilakulttuuria jo vuodesta 1938!

Tutustu Sinuheen täällä!

Osuuskauppa Hämeenmaa

Osuuskauppa Hämeenmaa on asiakasomistajien omistama ja alueen suurin yritys, joka tarjoaa Kanta- ja Päijät-Hämeen asiakkaille kilpailukykyisiä etuja ja palveluja.

Casseli Catering

Messut, konsertit, yritystapahtumat – Casseli Catering luo ammattitaidolla juhlatunnelman ja ensiluokkaiset tarjoilut halutunlaisiin puitteisiin lähes missä vain ja milloin vain. 

Tutustu Casseliin täällä

Lehmonkärki

⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠
Tustustu Lehmonkärkeen täällä

Ravintola Taivaanranta


Ravintola Taivaanranta Lahden keskustassa tarjoilee oivaltavia makuelämyksiä, laatuviinejä sekä Teerenpeli Panimo & Tislaamon palkittuja juomia.

Tutustu Taivaanrantaan täällä!

Meira Nova


Meira Nova on Suomen johtavia foodservice-alan tukkukauppoja. Asiakkaitamme ovat ravintolat, hotellit, henkilöstöravintolat ja suurkeittiöt kaikkialla Suomessa.

Tutustu Meira Novaan täällä!




Solo Sokos Lahden Seurahuone

Hienot hetket eivät ole sattumaa!

Varaa oma hetkesi täältä!




Ravintola Roux


Ravintola Roux sijaitsee Lahden keskustassa ja on tunnettu
tunnelmallisesta miljööstään sekä erinomaisesta ruoastaan ja
laadukkaasta viinivalikoimastaan. Se on ylpeästi kantanut
kilpiravintolan arvonimeä jo vuodesta 2008. Suomen Gastronominen Seura valitsi Roux'n Vuoden Ravintolaksi vuonna 2016.


Tustustu Roux`iin täällä!


Laurell


Tarjoamme laadukkaat, käsintehdyt makeat ja suolaiset leivonnaisemme pieniin ja suuriin herkutteluhetkiin. Maistamisiin!

Tutustu meihin täällä!