16.12.2023 Ravinteli Vintti Hämeenlinna
Lahden vuoden viimeinen jäsentapahtuma on vierailu Hämeenlinnan uudelleen remontin jälkeen avattuun viehättävään
Ravinteli Vinttiin la 16.12. klo 15.00.
Ravinteli Vintti on yksi Restateam Ravintoloiden kolmesta ravintolasta Hämeenlinnassa ja se keskittyy laadukkaisiin illallispalveluihin tilausravintola -toimintojen ohella. Ravinteli Vintti sijaitsee kulttuurikeskus Verkatehtaalla, tunnelmallisessa ja uniikissa miljöössä.
Keittiömestarina toimii Chef Rotisseur Joakim Parkkonen, jonka filosofia rakentuu kotimaisen luonnon, laadukkaiden tuottajien ja modernin keittämisen saloihin. Kaikessa monimuotoisuudessaan hänen arvojaan ovat kuitenkin puhtaat maut, raaka-aineiden kunnioittaminen ja ajatuksia herättävät menukokonaisuudet.
Joakim tiimeineen on rakentanut meille herkullisen menun viineineen:
Kyssäkaalia & pähkinää
Frey organic Riesling
...
Sokerisuolattua Vanajan kuhaa, hapankermaa & vesikrassia
Arthur Metz Alsace 2021
...
Pitkään haudutettua häränposkea, savuselleriä & viinikastiketta
Corte Valpolicella Ripasso
...
Ruskeavoijäätelöä & uuniomenaa
Rudolf Muller Silvaner Eisvein 2021
Menun hinta on 53 € + viinipaketin hinta 45,70 €.
Ravinteli Vintti tarjoaa meille alkumaljaksi lasillisen kuohuvaa. Viinipaketti maksetaan paikan päällä, menu ennakkoon ilmoittautumisen yhteydessä.
Pukukoodi: pikkutakki ja käädyt.
Järjestämme Lahdesta ilmaisen kuljetuksen.
Lähtö Marolankadun pysäkiltä la 16.12.2023 klo 14.00
Ilmoittaudu mukaan viimeistään 10.12.2023.
Ilmoittaudu tapahtumaan täällä:
https://www.lyyti.in/Ravinteli_Vintti_Hameenlinna_5024