Kilpimyymälät

Kalaliike S. Wallin Seur. Oy, Turun kauppahalli, Turku. Kotisivut

Lihaliike Reino Jokinen Ky, Turun kauppahalli, Turku. Kotisivut.

Stockmann Herkku Turku, Yliopistonkatu 22, Turku. Kotisivut.

Järjestö myöntää laatukriteeriensä perusteella ravintoloille ja herkkumyymälöille Rôtisseurs-kilven, joka on merkittävä tunnustus ruoka- ja palvelutuotteen laadusta. Kilpiyritykset tarkistetaan vuosittain. Kilpikriteerit.

Turun kilpiyritykset

Turkuun uusi kilpiravintola

Maaliskuun 14. päivänä Turun Kaupungintalon edustusravintolalle luovutettiin Chaîne de Rôtisseurs-järjestön arvostettu kilpi. Sitä olivat luovuttamassa Valtavouti Juha Ojamo, Turun aluevouti Turkka Oiva, Charge de Presse Keijo Ketonen, joka on myös Pariisin kunnianeuvoston jäsen, sekä Chargee de Missions Riitta Hirvonen.

Kilven vastaanottivat Maître Rôtisseur Sami Mäkinen ja Chef de Table Sanna Nordling.

 

Naantalin Kylpylän Le Soleil-ravintolalle ansaittu Chaîne des Rôtisseurs-kilpi

 

Elokuun 23. päivänä kiinnitettiin Naantalin Kylpylän Le Soleil-ravintolan seinälle Turun Voutikunnan uusin Chaîne des Rôtisseurs-kilpi. Le Soleil on yhdistelmä aasialaisen ja eurooppalaisen keittiön makuja.

Paistinkääntäjät ry:n hallituksen puheenjohtaja Ari Arvonen sekä aluevouti Turkka Oiva kilpeä luovuttamassa.
Mami ja Pojat: Mikko Piipponen, Sari Espola ja Marko Rauhala.

Turkuun uusi kilpiravintola

Ravintola Mami ja Pojat avattiin vappuna 2007. Ravintola on ollut alusta alkaen turkulaisten suosiossa. Sekä lounas- että iltaravintolana toimivan ravintolan taso on jatkunut siinä määrin nousujohteisena, että sille myönnettiin järjestön kilpi. Kilven kiinnitystilaisuus oli 24.5.2011.  Samana päivänä julkaistun Suomen 50 parhaan ravintolan listalla Mami sijoittui sijalle 7, ainoa kymmenen parhaan joukkoon yltänyt ei-helsinkiläinen ravintola.

 

Kilpiravintolat

Gasthaus Pooki, Ylinenkatu 21, Uusikaupunki. Pookin ruokalistalta löytyy päivittäin lähialueen kalastajien pyytämää tuoretta kalaa ja sisustus myötäilee merellistä teemaa. Ruuanvalmistuksen raaka-aineina käytetään muutoinkin lähialueen hyviksi tunnettujen toimittajien tuotteita. Kotisivut.

Raatihuoneen Kellari, Hallituskatu 9, Pori. Raatihuoneenkellari on ainutlaatuinen, tunnelmaltaan kansainvälinen ruokaravintola. Ravintola sijaitsee arkkitehti C.L.Engelin suunnitteleman ja vuonna 1841 rakennetun Porin Raatihuoneen arvokkaissa tiloissa, keskellä kauneinta Poria. Kotisivut.

Ravintola Mami, Linnakatu 3, Turku. Vähätorin varrella, vanhassa historiallisessa ns. Casagranden talossa sijaitseva kortteliravintola.  Etanat ovat Mamin tavaramerkki. Suomen paras ravintola Helsingin ulkopuolella. Kotisivut.

Ravintola Salon Seurahuone, Salo. Ravintolan leppoisassa tunnelmassa voi nauttia käsintehdyn makuisesta hyvästä ruoasta niin arjessa, kuin juhlassa. Salon Seurahuoneen monet salit ja kamarit, sekä raikas veranta mahdollistavat erikokoisten vierasryhmien kokoontumisen niin bisnestapaamisiin, kokouksiin kuin juhlatilaisuuksiin. Kotisivut.

Ravintola Le Soleil, Naantalin kylpylä, Matkailijantie 2, Naantali. Le Soleil yhdistelee eurooppalaisen ja aasialaisen keittiön makuja. Avokeittiön runsas buffetpöytä ja à la carte-listan eksoottiset ja trendikkäät maut vievät kielen mennessään. Kotisivut.

Ravintola Suomalainen Pohja, Aurakatu 24, Turku. Tarjolla hienostuneita ruokia tuoreista raaka-aineista. Tinkimätöntä ja ammattitaitoista palvelua, hienostuneita makuja laadukkaista raaka-aineista sekä viihtyisä miljöö. Kotisivut.

Svenska Klubben 5th Floor, Aurakatu 1 B, Turku. Monipuoliset mahdollisuudet erilaisten tilaisuuksien järjestämiseen. Kulttuurihistoriallisesti arvokkaat ja muuntautuvat tilat, Rotisseur-tasoinen keittiö sekä huolella valitut tuotteet yhdessä ammattitaitoisen henkilökunnan kanssa, ovat vahvuuksiamme. Kotisivut.

Ravintola Trappi, Nunnakatu 3, Naantali. Trappi on vakiinnuttanut asemansa viihtyisänä ja tunnelmallisena lounas- ja à la carte -ravintolana. Kotisivut

Ravintola Yläbörs, Kauppiaskatu 6, Turku. Tilausravintola YläBörsin Jugendsali kabinetteineen sopii yritystilaisuuksien järjestämiseen niin yritysasiakkaille kuin ystävä- ja perhepiirillekin. Tämä viehättävä, jugendhenkinen kokonaisuus on tullut turkulaisille ja monille hotellivieraillemme tutuksi illallisten sekä ryhmäruokailujen ja aamiaisten yhteydessä... onhan Börsin tiloissa harjoitettu ravintola- ja hotellitoimintaa jo yli sadan vuoden ajan. Kotisivut.

Turun Kaupungintalon edustusravintola. Ravintola toimii kaupunginjohtajien vieraiden sekä vastaanottovieraiden edustusravintolana. Vuosittain ravintolassa kestitään n. 1500 henkilöä.