 |
Stipendiopiskelijat 2012
Tampereen voutikunnan stipendi-opiskelijat, jotka ovat osoittaneet esimerkillistä menestystä Hotelli- ja ravintola-alan koulutusohjelmassa restonomi AMK opinnoissaan Tampereen ammattikorkeakoulussa, ovat vuonna 2012 Henna Yli-Kyyny ja Miika Niemi. Henna opiskelee 3. vuotta, harjoittelun hän on suorittanut ravintolan asiakaspalvelutehtävissä ja työskennellyt koko opiskelun ajan tarjoilijana. Syksyllä hän perehtyi viinin tuotantoon Chateau Carsinin viinitilalla Ranskan Bordeauxissa. Miika Niemi on myös 3. vuoden opiskelija, pohjana hänellä on ravintolakokin koulutus Pirkanmaan ammattiopistosta. Miika työskentelee opiskelun ohessa Näsinneulassa kokkina. Harjoittelut hän suoritti Hollannissa Hiltonissa, Kiinassa, Englannissa ja Helsingissä Chez Dominiquessa. Tammikuussa hän lähtee harjoitteluun Espanjan Sevillaan.
Tampereen voutikunta
Tampereen voutineuvosto vuonna 2011
Ilkka Säteri, Bailli Régional, Tampereen vouti, tampere@rotisseurs.fi, 050 568 5327
Petteri Karjarinta, Vice-Argentier, rahastonhoitaja
Allan Lindberg, Vice-Conseiller Gastronomique
Anu Meuronen, Vice-Chargée de Presse, tiedottaja
Mikko Reinikka, Vice-Chancelier, varavouti
Mika Roito, Vice-Conseiller Culinaire, kokkikilpailuista vastaava
Christina Suominen, Vice-Echanson, OMGD vastaava
- Tampereen edustaja valtakunnallisessa puhemiesneuvostossa:
Echanson Loretta Pietilä
 |
Vuoden 2010 stipendiopiskelijamme Johanna Miettinen pärjäsi kansainvälisissä kilpailuissa Lissabonissa
Tampereen Paistinkääntäjien vuoden 2010 stipendiopiskelija Johanna Miettinen osallistui AEHT:n eli Euroopan hotelli- ja ravintola-alan koulujen järjestön vuotuiseen ammattitaitokilpailuun Lissabonissa. Osallistujia oli 652, 152 koulusta ja 31 maasta. Johannan sarja oli Hospitality Management. Osallistujat jaettiin pareittain siten, ettei saman maan kansalaiset olleet yhdessä. Johannan pari oli 19-vuotias saksalainen Angela Inglisa. Parin tehtävänä oli 8 tunnin aikana luoda uusi liikeidea konkurssiin menneelle lissabonilaishotellille ja tehdä SWOT-analyysi lähtötilanteesta. Lisäksi piti tehdä tuloslaskelma seuraavalle vuodelle ja kehittää henkilöstöjohtamista. Palkinnot jettiin seuraavan illan gaalajuhlassa. Johannan tiimi voitti hopeaa, pronssi meni tanskalais-hollantilaisparille ja kulta suomalais-slovenialaisparille.