Savon kilpiyritykset

Ravintola Musta Lammas, Satamakatu 4, Kuopio. Ravintola Musta Lammas sijaitsee kellariholveissa, jotka rakennettiin alunperin vuonna 1862 oluttehtaan käyttöön. Muutama vuosi myöhemmin Gustav Ranin lunasti tehtaan ja alkoi oluen lisäksi valmistaa kuuluisaa Savon Wiinaa, joka aikoinaan oli suurin vientimerkki Suomessa. Vielä 1970-luvulla jykevät kellarit toimivat Raninin panimon edustustiloina. Kotisivut.

Ravintola Os, Tulliportinkatu 46-48, Kuopio. Skandinaavis-ranskalainen ruokaravintola, joka on avattu vuonna 2005. Herkullisia makunautintoja viihtyisässä ilmapiirissä. Kotisivut.

Tertin Kartano, Kuopiontie 68, Mikkeli. Vieraiden kestitsemisellä on Tertissä pitkät perinteet. Kartanon keittiö loihtii itse tuotetusta lähiruoasta kansainvälisen tason elämyksiä. Vilja, vihannekset, mausteyrtit, marjat ja sienet ovat omien maiden antimia. Kotisivut.