JYVÄSKYLÄ

Vuoden 2026 tapahtumia

Helmikuu      7.2. Blini buffet Figarossa

Maaliskuu     5.3. Peuraillallinen Priimuksessa

Huhtikuu       01.04. Vuosikokous Pöllöwaari. Ilmoittaudu tästä

                      18.04. Kalevalan voutikunnan paikalliskapituli                                                 Bomballa

                      25.04. Kansainvälinen kilpipäivä

                       --.04. Priimus ja kokkikisat

Toukokuu      --.05 Cocktail -kurssi Delorean

Kesäkuu           10.06 Seponpäivä nyyttärit

Elokuu            21.–23. Oulun suurkapituli

Syyskuu         12 pv. Suunnitteilla yhteismatka Savon ja Kalevalan                            kanssa Rantasalmelle Putkisalon kartanolle.

Vuosikokous ja illallinen Pöllöwaarissa

Voutikunnan vuosikokous järjestetään 1.4. klo 18.00 Pöllöwaarissa. Vaikka päivämäärä onkin aprillipäivä, kyseessä on aivan oikea vuosikokous.

Kokous on avoin kaikille kiinnostuneille, ja siinä käsitellään järjestön sääntömääräiset asiat. Pyrimme pitämään kokouksen napakkana, jotta pääsemme ajoissa nauttimaan yhteisestä illallisesta klo 19.00.

Illalliseksi keittiömestarimme Riku Ruuskanen suosittelee alla olevaa herkullista menua:

  

Miedosti savustettua nieriää, riisiviini-hollandaisea, ponzu-tapiokahelmiä, pikkelöityä retiisiä ja -shalottisipulia, puikulasipsejä "salt & vinegar".

 

Naudan marmori ulkofileetä, gruyere-perunakroketti, paprika-cashewpähkinäpyreetä, paahdettu voi-hollandaisea ja tummaa sherrykastiketta.

 

Hasselpähkinäsiirappijäätelöä, espressokreemiä ja suklaacrumblea.

 

Menu 67,00 I Viinit 38,00  I Alkoholiton juomapaketti  24,00

Maksu suoritetaan Chaîne des Rôtisseurs Jyväskylä ry:n tilille: FI61 4600 2220 0495 81, viite: 1104 20266

Ilmoittaudu mukaan tästä

Linkki menneisiin tapahtumiin

Jyväskylän Voutikunnan järjestämissä tilaisuuksissa otamme valokuvia ja julkaisemme niitä verkkosivuilla tai sosiaalisessa mediassa. Mikäli et halua näkyä kuvissa, ilmoita siitä tilaisuuden alussa.

*  *  *  *  *

Chaîne de Rôtisseurs on kansainvälinen gastronominen järjestö, jonka toiminnan lähtö-kohtana on yhdistää alan harrastajat ja ammattilaiset. Jäsenyys tarjoaa elämyksiä muun muassa illallisten, workshoppien ja
tuottajavierailuiden muodossa. Samanhenkisessä seurassa nautitaan - toisinaan juhlavammin, toisinaan hyvinkin rennosti - hyvän ruoan, juoman ja palvelun parissa. Kilpiravintolat yli 70 maassa ovat tiiviisti mukana toiminnassa.

* * * * * 

Arvoisa jäsen, jos yhteystietosi ovat muuttuneet tai sähköpostiosoitteesi ei ole tiedossa, hoidatko päivityksen heti kuntoon!

Tiedot osoitteella sihteeri@rotisseurs.fi