Vuosikokous ja Mustan Lampaan Italiateemainen ilta

14.6.2019 klo 17:00

Illallinen alkaa
Illallinen alkaa
Leipää ja juustoa
Leipää ja juustoa
Leipää ja kinkkua sekä salamia
Leipää ja kinkkua sekä salamia
Erinomainen risotto
Erinomainen risotto
Pääruoka
Pääruoka
SP pitämässä viiniesittelyä
SP pitämässä viiniesittelyä
Jälkiruoka
Jälkiruoka

Perinteisesti kesäkuussa oli vuorossa Mustan Lampaan viiniteemainen ilta ja yhdistyksen vuosikokous

Tilaisuus alkoi vuosikokouksella, joka hoidettiin puheenjohtajan Juhani Simpasen toimesta ripeästi ja tehokkaasti. Avecit nauttivat samaan aikaan Lampaan terassilla lasilliset kuohuvaa.

Kokouksen jälkeen meillä oli Lampaan versio Italialaisesta menusta. Aivan alkuun nautimme talon leipää sekä sen kyytipojaksi kinkkua, salamia ja sinihomejuustoa. Todella maukasta ja yksinkertaisen hyvää. Tämän jälkeen sitten vuorossa oli risotto, joka myös oli maultaan ja koostumuksestaan perfecto. Illallisen päärollissa oli possun kylkirulla ryyditettynä grillatulla kaalilla ja valkosipulikastikkeella. Jälleen kerran yksinkertaisen maukasta. Jälkiruokana oli sitten sikermä makeaa, suklaata, marjoja ja rapeana lisukkeena pistaasikeksi. 

Päätteeksi oli helppo todeta, että kyllä on Lampaan taso edelleen erinomaista ja myös tarjoilu sekä viiniesittelyt olivat ammattitaitoisesti toteutettu. 

Iso kiitos niin Lampaan väelle kuin osallistujille.

Terveisin

Juhani Simpanen, Bailli de Savo