Kilpipäivää vietetään 21.4.2018

21.4.2018



Ravintola Monte Rosa Rovaniemi
Ravintola Monte Rosa Rovaniemi
Ylläksen Pihvikeisari, Ylläsjärvi
Ylläksen Pihvikeisari, Ylläsjärvi
Ravintola Gaissa Rovaniemi
Ravintola Gaissa Rovaniemi

Järjestön kilpiravintolat tuovat omaa toimintaansa esille kilpiäivänä 21.4.2018. Kilpipäivänä kilpiravintoloissa on tarjolla erikoismenuita tai erikoisetuja järjestömme teeman mukaisesti.

Lisää infoa; Linkki

Lapin Kilpiravintoloissa tapahtuu:

 

Monte Rosa, Gaissa ja Ylläksen Pihvikeisari tarjoaa kilpipäivän menuta.

RÔTISSEURS KILPIPÄIVÄ 21.4.2018

 


Monte Rosa Rovaniemi

MENU | 55 €    VIINIPAKETTI | 35 €

Tryffeliöljyaateloitua maa-artisokkakeittoa
*
Rautu-skagen Monte Rosan tapaan
*
Black Angus -härkää black & white,
hunajaglaseerattuja juureksia
*
Crème brûlée Monte Rosan tapaan

Soligo Prosecco Brut
Gisselbrecht Riesling
Riesling, Alsace, France
Musica en El Camino
Rioja, Tempranillo, Spain
Dulce Murviedro
Moscatel, Alicante, Spain


Ylläksen Pihvikeisari

Menu Porolla 55,00€ / Raudulla 51,50€

Riekkomoussea ja  kaarnikkaa

*

Marinoitua kotimaista biisoninpaistia, metsäsienisalaattia ja karpaloa

*

Nokkoskeittoa ja basilikaöljyä

*

Poron sisäfilettä, korvasieni- ja riistakastiketta ja lohkoperunoita

tai

Rautua, puolukka-rakuunakastiketta, paistettuja kasviksia ja Lapin puikulaa

*

Maaria creme brulee, marjoja

 


Kilpipäivän menu ravintola Gaissa 21.4.2018 52€

 Paistettua kampasimpukkaa

  • rapukastikkeella mehevöitettyä vihannestagliatellea
  • tilliöljypulveria ja siianmätiä
  •  

Paistettua maitovasikan entrecoté

  • huhtasieni-portviinikastiketta
  • poronvasan maksapasteijaa
  • paahdettua puikulaperunaa

 Kuusenkerkkä- creme brulé

 

Liitteet