Kilpipäivä Lanun aukiolla 21.4.2018 onnistui mainiosti

Lahtelaisravintola Roux on valittiin osallistumaan Ranskan suurlähetystöjen järjestämään Good France -tapahtumaan, jossa on mukana 2 000 ravintolaa ympäri maailmaa. (6.3.17)

http://www.ess.fi/uutiset/paijathame/art2352569

 

Menestys jatkuu - Lahden Rouxin yrittäjät palkittiin Pro-gaalassa 26.1.2017

http://www.ess.fi/uutiset/kotimaa/art2340041

 

Vuoden 2016 ravintola löytyy Lahdesta!

Suomen Gastronominen Seura on myöntänyt  Vuoden ravintola 2016  -tunnustuksen ravintola Rouxille.

http://www.kittilalehti.com/arkisto/lapin-opeilla-palkituksi-ravintoloitsijaksi.html

 

Uutta menestystä vuoden ravintolalle! (1.11.16)

http://www.ess.fi/teemat/ruoka/art2315723

 

ke 06.12. klo 17.00 Suomi 100 –vuotta, Itsenäisyyspäivän juhlaillallinen Lahden Seurahuoneella Hämesalissa, joka korvaa perinteisen joululounaan

Finland – Centennial of Independence, Rotisseurs Grand Dinner in Lahti, Dec 6th 2017

Teksti on julkaistu Chaine des Rotisseurs -järjestön kv. sivuilla osoitteessa

http://www.chainedesrotisseurs.com/newsonline/story.php?l=EN&ids=889&title=Finland%20Gala%20Dinner

 

Lahden voutikunta

Lahden paistinkääntäjät ry

 

Yhdistyksemme tarkoituksena on edistää suomalaista ruoka- ja juomakulttuuria, herättää kiinnostusta niiden harrastamiseen sekä lisätä tietoisuutta niistä Lahden voutikunnan alueella.

Lahden Voutikunnan toimintaa on leimannut aktiivisuus ja ”oma tekeminen”. Jäsenemme ovat kokoontuneet yhteisiin tapahtumiin, jossa keskeisimpinä ajatuksina ovat olleet hyvä ruoka, hyvät kotimaiset raaka-aineet, valmistaminen yhdessä, nauttiminen yhdessä ja samalla myös oppiminen yhdessä - toinen toisiltamme.

Arja Hornborg
Bailli de Lahti

 

Vuosikokoustiedostot luettavissa ja ladattavissa jäsentapahtumat -sivulla.

2018 tapahtumia 

 

huhtikuu la 14.4. Koululaistapahtuma Kariston koulu Lahti  klo 9-15

huhtikuu la 21.4.  Kilpipäivä Lanun aukiolla klo 12-15

toukokuu ke 16.5. Ravintola Vanajanlinna parsaa, vuosikokous

kesätauko

elokuu 17.-19.8. Suurkapituli Jyväskylässä ILMOITTAUTUMINEN ALKAA 7.5. klo 10 Jyväskylän kapitulin sivulla

syyskuu 7.9. Ravut Casselissa

lokakuu 3.10. Ravintola Paakari Kangasala ( Tampereen voutikunnan kilpiravintola)

lokakuu 27.10.Tampereen voutikunnan 50v.-juhlat

marraskuu 10.11. Helsingin paikalliskapituli

marraskuu 14.11. kokkausilta Kulinaaritalossa Lahtii

joulukuu 15.12. Joululounas ravintola Roux klo 12.00

 

 

Koululaistapahtumaa ovat tukeneet useat yritykset ja valmistajat. Lämmin kiitos kun teitte tapahtuman mahdolliseksi!

P-H KEITTIÖMESTARIT WALIMON CASSELISSA 29.9.918 klo 18 alkaen. ENNAKKOMAINOS

PDF-tiedostoKeittiömestarit Walimolla.pdf (242 kB)
Tänä vuonna Mestarit Walimolla on päijäthämäläisten keittiömestareiden 30-vuotisjuhlagaala, jossa tunnelma nostetaan kattoon hyvällä ruoalla, juomalla ja tietysti mielenkiintoisilla ruokatarinoilla vuosien varrelta. Järjestelyissä on mukana myös Päijät-Hämeen liitto, sekä paikalliset ruokaketjun edustajat pellolta pöytään. Ilta järjestetään aitoon Vellamomenu - henkeen kunnioittaen paikallista ruokaperinnettä ja yhdessä tekemisen meininkiä.