 |
Vuoden 2019 Kansainvälinen Kilpipäivä lauantaina 13.4. klo 12-15 Lahden Kauppatorilla
Kansainvälinen kilpipäivä on taas täällä! Tule mukaan juhlimaan
suomalaista ravintola-, ruoka- ja juomakulttuuria!
Kilpipäivän hashtagit somessa, ota käyttöön, seuraa ja julkaise!
#kilpipäivä (suomeksi) #Chaineday (englanniksi)
#worldchaineday #chainedesrotisseurs
 |
Lahtelaisravintola Roux on valittiin osallistumaan Ranskan suurlähetystöjen järjestämään Good France -tapahtumaan, jossa on mukana 2 000 ravintolaa ympäri maailmaa. (6.3.17)
http://www.ess.fi/uutiset/paijathame/art2352569
Menestys jatkuu - Lahden Rouxin yrittäjät palkittiin Pro-gaalassa 26.1.2017
http://www.ess.fi/uutiset/kotimaa/art2340041
Vuoden 2016 ravintola löytyy Lahdesta!
Suomen Gastronominen Seura on myöntänyt Vuoden ravintola 2016 -tunnustuksen ravintola Rouxille.
http://www.kittilalehti.com/arkisto/lapin-opeilla-palkituksi-ravintoloitsijaksi.html
Uutta menestystä vuoden ravintolalle! (1.11.16)
ke 06.12. klo 17.00 Suomi 100 –vuotta, Itsenäisyyspäivän juhlaillallinen Lahden Seurahuoneella Hämesalissa, joka korvaa perinteisen joululounaan
Finland – Centennial of Independence, Rotisseurs Grand Dinner in Lahti, Dec 6th 2017
Teksti on julkaistu Chaine des Rotisseurs -järjestön kv. sivuilla osoitteessa
http://www.chainedesrotisseurs.com/newsonline/story.php?l=EN&ids=889&title=Finland%20Gala%20Dinner
Lahden voutikunta
Lahden paistinkääntäjät ry
Yhdistyksemme tarkoituksena on edistää suomalaista ruoka- ja juomakulttuuria, herättää kiinnostusta niiden harrastamiseen sekä lisätä tietoisuutta niistä Lahden voutikunnan alueella.
Lahden Voutikunnan toimintaa on leimannut aktiivisuus ja ”oma tekeminen”. Jäsenemme ovat kokoontuneet yhteisiin tapahtumiin, jossa keskeisimpinä ajatuksina ovat olleet hyvä ruoka, hyvät kotimaiset raaka-aineet, valmistaminen yhdessä, nauttiminen yhdessä ja samalla myös oppiminen yhdessä - toinen toisiltamme.
Arja Hornborg
Bailli de Lahti
Vuoden 2019 tapahtumat
Tammikuu pe 25.1.2019 Blinit, Seurahuone Trattoria
Helmikuu la 02.02. Nuorten kokkien kisa Tampereella, jossa kaksi kilpailijaa Lahdesta
Helmikuu to 07.02. Hugel viinitaloesittely Ravintola Roux / OMGD
Helmikuu 15.2. Mediatalo Esan keittiö Ilmarisentie 7, teemana makkaroiden teko
Maaliskuu su 24.3. Koko perheen brunssi Lahden Seurahuone
Huhtikuu la 13.4. Kilpipäivä Tänä vuonna olemme torilla ja Lahden keittiömestaritkin ovat mukana tapahtumassa.
Huhtikuu 06.04 Koululaistapahtuma Tiirismaan 5. luokka Lotilan koulun keittiö
Toukokuu la-su 4.-5.5. Punkaharju Valtionhotelli Saimi Hoyer, ilmoittautumiset mahdollsimman pian! Sviitti on vielä vapaana!
Toukokuu la 18.5. Pääsemme katsomaan ruhon paloittelua Maatila Liha Meronen, Virenoja
UUTTA!
Kesäkuu 16.6. Metsäretki koko perheelle
Elokuu pe-su 23.-25.08. Kiireetön kapituli Rovaniemi
Elokuu pe 30.08 Iloinen rapuilta Popotissa musiikin ja laulun kera
Syyskuu ke 25.9. Jäsenilta, ruokien valmistus aihe selviää alkusyksystä
Lokakuu (päivä auki) Ravintolavierailu Helsinkiin
Marraskuu pe 01.11. Juusto- ja viini-ilta Hennalan klubi
Joulukuu la 14.12. Koko perheen jouluinen lounas Ravintola Roux. Lapset ja ystävät tervetulleita mukaan!