Vuoden 2019 Kansainvälinen Kilpipäivä lauantaina 13.4. klo 12-15 Lahden Kauppatorilla

Kansainvälinen kilpipäivä on taas täällä! Tule mukaan juhlimaan

suomalaista ravintola-, ruoka- ja juomakulttuuria!

 

Kilpipäivän hashtagit somessa, ota käyttöön, seuraa ja julkaise!

#kilpipäivä (suomeksi) #Chaineday (englanniksi)
#worldchaineday #chainedesrotisseurs

Lahden paistinkääntäjien videokanava Youtubessa osoitteessa

http://bit.ly/2w1wChN

Kilpipäivä Lanun aukiolla 21.4.2018 onnistui mainiosti

Lahtelaisravintola Roux on valittiin osallistumaan Ranskan suurlähetystöjen järjestämään Good France -tapahtumaan, jossa on mukana 2 000 ravintolaa ympäri maailmaa. (6.3.17)

http://www.ess.fi/uutiset/paijathame/art2352569

 

Menestys jatkuu - Lahden Rouxin yrittäjät palkittiin Pro-gaalassa 26.1.2017

http://www.ess.fi/uutiset/kotimaa/art2340041

 

Vuoden 2016 ravintola löytyy Lahdesta!

Suomen Gastronominen Seura on myöntänyt  Vuoden ravintola 2016  -tunnustuksen ravintola Rouxille.

http://www.kittilalehti.com/arkisto/lapin-opeilla-palkituksi-ravintoloitsijaksi.html

 

Uutta menestystä vuoden ravintolalle! (1.11.16)

http://www.ess.fi/teemat/ruoka/art2315723

 

ke 06.12. klo 17.00 Suomi 100 –vuotta, Itsenäisyyspäivän juhlaillallinen Lahden Seurahuoneella Hämesalissa, joka korvaa perinteisen joululounaan

Finland – Centennial of Independence, Rotisseurs Grand Dinner in Lahti, Dec 6th 2017

Teksti on julkaistu Chaine des Rotisseurs -järjestön kv. sivuilla osoitteessa

http://www.chainedesrotisseurs.com/newsonline/story.php?l=EN&ids=889&title=Finland%20Gala%20Dinner

 

Lahden voutikunta

Lahden paistinkääntäjät ry

 

Yhdistyksemme tarkoituksena on edistää suomalaista ruoka- ja juomakulttuuria, herättää kiinnostusta niiden harrastamiseen sekä lisätä tietoisuutta niistä Lahden voutikunnan alueella.

Lahden Voutikunnan toimintaa on leimannut aktiivisuus ja ”oma tekeminen”. Jäsenemme ovat kokoontuneet yhteisiin tapahtumiin, jossa keskeisimpinä ajatuksina ovat olleet hyvä ruoka, hyvät kotimaiset raaka-aineet, valmistaminen yhdessä, nauttiminen yhdessä ja samalla myös oppiminen yhdessä - toinen toisiltamme.

Arja Hornborg
Bailli de Lahti

 

Vuoden 2019 tapahtumat

 

Tammikuu  pe 25.1.2019    Blinit, Seurahuone Trattoria

Helmikuu la 02.02.  Nuorten kokkien kisa Tampereella, jossa kaksi kilpailijaa Lahdesta

Helmikuu to 07.02. Hugel viinitaloesittely Ravintola Roux / OMGD

Helmikuu 15.2.  Mediatalo Esan keittiö Ilmarisentie 7, teemana makkaroiden teko

Maaliskuu su 24.3. Koko perheen brunssi Lahden Seurahuone

Huhtikuu la 13.4. Kilpipäivä  Tänä vuonna olemme torilla ja Lahden keittiömestaritkin ovat mukana tapahtumassa.

Huhtikuu  06.04 Koululaistapahtuma Tiirismaan 5. luokka Lotilan koulun keittiö

Toukokuu la-su 4.-5.5. Punkaharju Valtionhotelli Saimi Hoyer, ilmoittautumiset mahdollsimman pian! Sviitti on vielä vapaana!

Toukokuu la 18.5. Pääsemme katsomaan ruhon paloittelua Maatila Liha Meronen, Virenoja

UUTTA!
Kesäkuu 16.6. Metsäretki koko perheelle

 

Elokuu pe-su 23.-25.08. Kiireetön kapituli Rovaniemi

Elokuu  pe 30.08  Iloinen rapuilta Popotissa musiikin ja laulun kera

Syyskuu ke 25.9. Jäsenilta, ruokien valmistus aihe selviää alkusyksystä

Lokakuu (päivä auki) Ravintolavierailu Helsinkiin

Marraskuu pe 01.11. Juusto- ja viini-ilta Hennalan klubi

Joulukuu la 14.12. Koko perheen jouluinen lounas Ravintola Roux. Lapset ja ystävät tervetulleita mukaan!