Ruoka ja viini pääosassa

Paistinkääntäjille ruokailutapahtuman pitää olla nautinto ja ruokarauhan turvattu. Puheet pidetään joko ennen tai jälkeen aterian, mutta ei ruokailun aikana. Jokaisen on myös saatava maistaa viiniään milloin itse haluaa. Skoolaaminen ei kuulu hyviin gastronomisiin ruokailutapoihin. Aterian aikana ei myöskään tupakoida. Tanssimusiikki ei kuulu ruokailutapahtumaan.

Chaîne des Rôtiesseurs l’Art de la Table

  • Älä koskaan sekoita vettä viiniin.
  • Vesi tulee tarjota erikseen.
  • Vesi sammuttaa janon, viini täydentää aterian.
  • On kohteliasta sulkea matkapuhelin aterian ajaksi.
  • Ei puheita aterian aikana.