KUTSU: Ritarikapituli 22.4.2017


Ilmoittautuminen on päättynyt.

Paistinkääntäjien Helsingin voutikunnan tämän vuoden tärkein ja mittavin tapahtuma on oma paikalliskapitulimme Ritarikapituli, joka järjestetään kansainvälisenä kilpipäivänä lauantaina 22.4.2017 kilpiravintola Sipulin talvipuutarhassa.

Odotamme juhlavaan tilaisuuteen salin täydeltä uusia ja nykyisiä ammattilais- ja harrastajarotissööriveljiämme ja -siskojamme installointitilaisuuteen ja juhlaillalliselle. Tapahtuman punaisena lankana ovat ritarit ja keskiaika, joita yhdistelemme modernilla tavalla nykypäivän vaativaan makuun.

klo 16.30 installoitavien nimen- ja arvojen tarkistus. Installoitava, olethan ajoissa paikalla!

klo 16.45 installointiharjoitukset

klo 17.00 installointitilaisuus, istallointimalja ja yhteisvalokuvaus ja vapaavalintaiset yksittäiskuvaukset

Tilaisuuden valokuvat on ostettavissa digitaalisena latauksena. Hinta on 10,00 €/kpl (sis. alv 24 %).
Jos haluat tilata kuvat, lähetä viestiä valokuvaajallemme Sakari Röyskölle osoitteeseen sakari@sakariroysko.com. Sakari lähettää vastauksessa laskun, sekä ohjeet kuvien lataukseen.

klo 18.00 Supulin baarit avautuvat osallistujille

klo 19.00 juhlaillallinen

Alkumalja
Laurent-Perrier Brut

Alkupalalautanen
(savumuikkuja ja marinoitua punasipulia, hiillostettua siikaa ja pippuroitua vuolukermaa, palvattua lammasta ja mustaherukkaa sekä paahdettua palsternakkaa)
Hunawihr Pinot Gris Reserve, Alsace, Ranska

Metsäsienikeittoa ja pähkinä-yrttileipä
Albert Bichot. Chablis AOC Domaine Long-Depaquit, Ranska

Paahdettua hirveä ja korinttikastiketta, inkiväärilanttua sekä haudutettua punakaalia
(hirvi tuodaan tarjolle kokonaisena)
Marques de Arienzo Reserva, Espanja

Helsingin meijeriliikkeen Hakaniemi-juustoa ja Linkosuon ruissipsejä
Marques de Arienzo Reserva, Espanja

Pähkinäistä omenakakkua, hillottua omenaa ja punssijäätelöä
Cinzano Asti Sweet, Italia

Tilaisuus päättyy klo 24.00 mennessä.

ILMOITTAUTUMISET

Pyydämme tekemään sitovat ilmoittautumiset maksamalla osallistumismaksun 165 €/hlö ennakkoon verkkokaupassamme verkkopankkitunnuksilla tai luottokortilla. Samassa yhteydessä ilmoitetaan mahdolliset muut erityistoiveet.

Verkkokaupan tarkemmat käyttöohjeet ja maksuehdot löydät kotisivuiltamme. Ilmoittautuminen on mahdollista ainoastaan verkkokaupan kautta 18.4.2017 asti.

16.3.2017: Ilmoittautuminen installointiin on päättynyt. Jäsenet, jotka eivät Suomen Paistinkääntäjät ry:n Helsingin voutikunnan jäsenrekisterin mukaan olleet vielä osallistuneet nykyisen rotissööriarvonsa mukaiseen installointiin, saivat erilliset ennakkoilmoittautumisohjeet installointiin. Installointi edellyttää vuoden 2017 jäsenmaksun suorittamista.

Lisätietoja installaatioon liittyvistä asioista Helsingin voutikunnan sihteeriltä > 

MUUTA

Pukukoodi on smokki tai tumma puku, ja käädyt.
Tilaisuus on avec.