Järjestö myöntää laatukriteeriensä perusteella ravintoloille ja herkkumyymälöille Rôtisseurs-kilven, joka on merkittävä tunnustus ruoka- ja palvelutuotteen laadusta. Kilpiyritykset tarkistetaan vuosittain.Kilpikriteerit.

Jyväskylän jäsentapahtumat

Vuoden 2012 tapahtumat

25.1.2012 Ravintola Alba

28.1.2012 Valtakunnallinen Nuorten kokkien kilpailu Kuopiossa

22.3.2012 Ravintola Pöllöwaari klo 18.00

24.-25.3.2012 Karjalan talvikapituli Lapeenrannassa

31.3.2012 Harrastajajäsenten SM-kokkikilpailu

12.4.2012 Ravintola Peurankello Peurunka

15.5.2012 Kultuurimatka Mäntään Mäntän Klubi ja taidenäyttely

17.-19.8.2012 Jyväskylän suurkapituli

11.10.2012 Vesilinna Restaurant

6.11.2012 Ravintola Figaro

13.12.2012 Pikkujoulu Priimuksessa

Tapahtumista lähetetään erilliset kutsut jäsenille